中国张掖网甘州讯 为切实保障肉类产品质量安全，防止不符合食品安全标准的肉品进入市场、流向餐桌，危害人民群众身体健康，近期，甘州区市场监督管理局火车站片区开展肉类产品集中整治行动。

　　此次行动重点检查了商场超市、肉品专营店、餐饮服务单位等场所，针对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等主要肉类产品，执法人员详细查看了经营主体的资质是否齐全，进货渠道是否正规，索证索票和进货查验记录是否完整，能否提供肉类产品的检验检疫证明，以及食品贮存是否规范、是否存在食材腐败变质现象等，并要求经营主体严格落实食品安全主体责任，严格把控进货源头，确保肉类及其制品来源合法合规。同时，开展“生鲜灯”回头看，严防“生鲜灯”问题反弹，严格督促食用农产品经营户使用符合要求的照明灯具。

　　此次检查，出动执法人员28人次，检查肉类经营单位35家，肉类产品监督抽检7批次。甘州区市场监督管理局火车站片区将持续开展肉类食品安全专项整治行动，加强监管力度，消除安全隐患，筑牢食品安全防线，让群众吃上“放心肉”。（庄彬）

　　中国张掖网甘州讯 为切实保障肉类产品质量安全，防止不符合食品安全标准的肉品进入市场、流向餐桌，危害人民群众身体健康，近期，甘州区市场监督管理局火车站片区开展肉类产品集中整治行动。

　　此次行动重点检查了商场超市、肉品专营店、餐饮服务单位等场所，针对猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等主要肉类产品，执法人员详细查看了经营主体的资质是否齐全，进货渠道是否正规，索证索票和进货查验记录是否完整，能否提供肉类产品的检验检疫证明，以及食品贮存是否规范、是否存在食材腐败变质现象等，并要求经营主体严格落实食品安全主体责任，严格把控进货源头，确保肉类及其制品来源合法合规。同时，开展“生鲜灯”回头看，严防“生鲜灯”问题反弹，严格督促食用农产品经营户使用符合要求的照明灯具。

　　此次检查，出动执法人员28人次，检查肉类经营单位35家，肉类产品监督抽检7批次。甘州区市场监督管理局火车站片区将持续开展肉类食品安全专项整治行动，加强监管力度，消除安全隐患，筑牢食品安全防线，让群众吃上“放心肉”。（庄彬）