甘肃西域食品有限责任公司拓展红枣“朋友圈”延伸红枣产业链打造红枣好产品
——特色产业“枣”向繁荣
中国张掖网讯 开春时节，位于临泽县的甘肃西域食品有限责任公司生产车间内机器轰鸣，一颗颗饱满的红枣经过清洗、分拣、烘干、包装等多道工序，被加工成各类深受市场欢迎的红枣产品运往全国各地。多年来，这家扎根于本地的红枣加工企业不仅让小小的红枣实现华丽转身，更成为推动县域经济发展和乡村振兴的重要力量。
临泽县拥有得天独厚的自然条件，土壤肥沃、光照充足、昼夜温差大，是优质红枣的理想种植地。长期以来，红枣种植一直是当地群众的主要经济来源之一，但过去由于缺乏深加工能力，红枣产业附加值低，农民增收有限。2001年，甘肃西域食品有限责任公司成立，为当地红枣产业发展注入了新的活力。该公司是一家以健康养生为理念，主要从事红枣食品研究开发、深加工及销售的甘肃省重点民营企业，核心产业是果汁饮料和蜜饯类干枣食品，现有生产线4条，其中红枣饮料生产线2条、生产能力3万吨，红枣休闲食品生产线2条、生产能力2万吨，拥有红枣种植基地2万亩、固定枣农5000户，形成了公司+基地+合作社+农户的生产经营模式。
清洗、去核、杀菌、烘干……经十二道工序处理，然后通过由甘草、陈皮、蜂蜜等提取的营养汁液数日泡制，其产品既有临泽小枣独有的酸甜口感，还带有淡淡的中草药清香，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。企业自创立以来，始终坚持以科技为引领，不断加大研发投入，引进先进的生产设备和工艺，实现了从传统手工加工向现代化、标准化生产的转变。通过与科研院校合作，先后开发出两大品牌、三大系列和“临泽有礼”、公主枣、太子枣等红枣蜜饯类休闲食品共30多种红枣系列产品。其中“圣泽”“西域”商标荣获甘肃省著名商标、甘肃省名牌产品。
同时，公司注重产品质量，建立严格的质量管控体系，确保产品符合高品质标准。企业通过ISO90001质量管理体系认证、知识产权管理体系认证、HACCP食品管理体系认证、环境职业健康安全认证管理体系认证，绿色工厂、西域焦枣等荣获绿色产品认证，红枣系列产品入围甘肃“甘味”食品。2020年企业被认定为“专精特新”企业，企业拥有自主知识产权、国家进出口贸易权资格。
在市场拓展方面，企业积极实施品牌战略，加大品牌宣传推广力度。通过参加各类农产品展销会、电商直播等活动，提升品牌知名度和美誉度，企业产品畅销全国多个省区市。随着品牌影响力的不断扩大，产品订单量逐年攀升，企业规模不断扩大，投资2000多万元新建年产2万吨数字化车间1座、自动化饮料生产线1条，同时配套建设数字化监控智能系统，通过引进先进的数字化、智能化设备和加工新技术，把原生产车间升级为“三化”一体的高标准数字化车间，年生产总量3万吨。在“智能化、数字化”改造过程，坚持绿色循环发展理念，通过车间顶部装备太阳能光伏板，在生产工艺、物料配送、精益生产、安全环保等环节引入新工艺、新技术，实现生产过程精细、高效、节能。
在追求经济效益的同时，公司还积极履行社会责任，参与当地扶贫项目，通过产业扶贫、就业扶贫等方式，帮助贫困群众脱贫致富；参与农村基础设施建设、教育文化事业等，为改善农村生产生活条件作出了积极贡献。
展望未来，公司总经理董伟表示，将继续秉承创新发展理念，不断提升企业核心竞争力。进一步加大研发投入，研发红枣系列营养食品。进一步扩大市场，提高产能，增加产品附加值，加强品牌建设，持续带动农民增收致富，为推动县域经济发展和乡村振兴作出更大贡献。(张掖市融媒体中心记者 祁晓蓓 岳永舜 李炳)
甘肃西域食品有限责任公司拓展红枣“朋友圈”延伸红枣产业链打造红枣好产品
——特色产业“枣”向繁荣
中国张掖网讯 开春时节，位于临泽县的甘肃西域食品有限责任公司生产车间内机器轰鸣，一颗颗饱满的红枣经过清洗、分拣、烘干、包装等多道工序，被加工成各类深受市场欢迎的红枣产品运往全国各地。多年来，这家扎根于本地的红枣加工企业不仅让小小的红枣实现华丽转身，更成为推动县域经济发展和乡村振兴的重要力量。
临泽县拥有得天独厚的自然条件，土壤肥沃、光照充足、昼夜温差大，是优质红枣的理想种植地。长期以来，红枣种植一直是当地群众的主要经济来源之一，但过去由于缺乏深加工能力，红枣产业附加值低，农民增收有限。2001年，甘肃西域食品有限责任公司成立，为当地红枣产业发展注入了新的活力。该公司是一家以健康养生为理念，主要从事红枣食品研究开发、深加工及销售的甘肃省重点民营企业，核心产业是果汁饮料和蜜饯类干枣食品，现有生产线4条，其中红枣饮料生产线2条、生产能力3万吨，红枣休闲食品生产线2条、生产能力2万吨，拥有红枣种植基地2万亩、固定枣农5000户，形成了公司+基地+合作社+农户的生产经营模式。
清洗、去核、杀菌、烘干……经十二道工序处理，然后通过由甘草、陈皮、蜂蜜等提取的营养汁液数日泡制，其产品既有临泽小枣独有的酸甜口感，还带有淡淡的中草药清香，营养价值丰富，深受广大消费者喜爱。企业自创立以来，始终坚持以科技为引领，不断加大研发投入，引进先进的生产设备和工艺，实现了从传统手工加工向现代化、标准化生产的转变。通过与科研院校合作，先后开发出两大品牌、三大系列和“临泽有礼”、公主枣、太子枣等红枣蜜饯类休闲食品共30多种红枣系列产品。其中“圣泽”“西域”商标荣获甘肃省著名商标、甘肃省名牌产品。
同时，公司注重产品质量，建立严格的质量管控体系，确保产品符合高品质标准。企业通过ISO90001质量管理体系认证、知识产权管理体系认证、HACCP食品管理体系认证、环境职业健康安全认证管理体系认证，绿色工厂、西域焦枣等荣获绿色产品认证，红枣系列产品入围甘肃“甘味”食品。2020年企业被认定为“专精特新”企业，企业拥有自主知识产权、国家进出口贸易权资格。
在市场拓展方面，企业积极实施品牌战略，加大品牌宣传推广力度。通过参加各类农产品展销会、电商直播等活动，提升品牌知名度和美誉度，企业产品畅销全国多个省区市。随着品牌影响力的不断扩大，产品订单量逐年攀升，企业规模不断扩大，投资2000多万元新建年产2万吨数字化车间1座、自动化饮料生产线1条，同时配套建设数字化监控智能系统，通过引进先进的数字化、智能化设备和加工新技术，把原生产车间升级为“三化”一体的高标准数字化车间，年生产总量3万吨。在“智能化、数字化”改造过程，坚持绿色循环发展理念，通过车间顶部装备太阳能光伏板，在生产工艺、物料配送、精益生产、安全环保等环节引入新工艺、新技术，实现生产过程精细、高效、节能。
在追求经济效益的同时，公司还积极履行社会责任，参与当地扶贫项目，通过产业扶贫、就业扶贫等方式，帮助贫困群众脱贫致富；参与农村基础设施建设、教育文化事业等，为改善农村生产生活条件作出了积极贡献。
展望未来，公司总经理董伟表示，将继续秉承创新发展理念，不断提升企业核心竞争力。进一步加大研发投入，研发红枣系列营养食品。进一步扩大市场，提高产能，增加产品附加值，加强品牌建设，持续带动农民增收致富，为推动县域经济发展和乡村振兴作出更大贡献。(张掖市融媒体中心记者 祁晓蓓 岳永舜 李炳)
