春节临近，装修一新的新乐超市西关店顾客盈门，人头攒动，前来购买蔬果、海鲜、熟食等商品的消费者络绎不绝。熟食岛、零食王国、日配食品、休闲食品、主食岛、文玩用品、餐厨用品等区域布局全新，各类商品琳琅满目，在欢快的迎春乐曲声中，试吃、试喝等体验让消费者的购物心情轻松愉悦。
“以前西关店和其他商超一样，没啥新花样。今年装修升级后，一下子感觉像大城市的超市，不仅商品丰富多样，购物环境、体验服务也和以前不同了。新增了座椅、洗手台、饮水机、宠物笼等便民设施，如今购物又有了新的乐趣。”市民杨增说。
本土“新乐”缘何换上新颜成为消费者茶余饭后乐逛的商超？
“我们深入学习胖东来模式，主动进行战略和经营模式转型，西关店是全市首家按照胖东来模式调改的门店。”新乐连锁超市有限责任公司西关一店店长高志华介绍，西关店遵循保障民生、提供时尚、创造品质和幸福商业模式的经营目标，投入升级改造资金900多万元，从商品、环境、服务、文化理念等方面全面优化升级。调改后，西关店淘汰下架三四线品牌，新增一二线品牌商品13000多支，引入胖东来自有品牌商品93支，商品结构达到胖东来的80%，商品品质全面提升。门店严格梳理商品售价，进行线上线下全渠道价格调整，突出性价比，商品价格更加合理。“重新调整卖场布局，取消强制动线，拓宽卖场通道，顾客购物更加顺畅舒适。扩大了烘焙区、熟食区，对原有冷链设备进行更新迭代，整体硬件更新占比达95%以上，卖场环境更加优化。”高志华表示，为了拓宽卖场出入口通道，西关店取消了5个外租商铺，拓宽卖场空间，对标胖东来做了完整的配套便民服务，设置宽松的顾客休息区，配备婴儿购物车、母婴室、老年购物车、洗手台、直饮水、微波炉、加冰站、宠物笼等便民设施，让顾客购物体验更加轻松舒适。
记者在超市看到，中厅有堂食休息区，可品尝美食、休息、饮水；过道与货架间距均较为宽敞，毫不局促；烘焙区、熟食区，当天现制或中央厨房制作的各类面包、蛋糕、甜点、秘制肉肠、卤货、酱肉、菜肴等香气扑鼻，勾人味蕾；各类产品分区展示整齐有序，应有尽有；出口处有座椅、饮水机等，老人们悠闲地坐着边聊边查看购买物品。“卖场比之前更科学、合理、实用，从‘利己’转向‘利他’，增加了温馨提示和商品知识，以人为本，便利顾客，商品丰富种类多、环境舒适文明，‘张掖版胖东来’。”市民李晓东点赞。
“我们作为胖东来的种子企业，向胖东来深入学习已有三年，涵盖文化理念、分配政策、员工关怀、客户服务、经营管理、设备维护、消防安全等,并安排各岗位人员到许昌胖东来门店全面学习先进的文化理念和管理实操专业，如今新乐已成为胖东来的种子企业。”新乐连锁超市有限责任公司董事长李玲介绍，胖东来虽然在低线城市，却为顾客提供了高线城市乃至超一线城市超市和商场的体验，这就是胖东来吸引消费者的“秘诀”。
领跑全国零售业的胖东来，在低线城市的商业环境中，以不同寻常的‘商业’品质和服务赢得了全国消费者的青睐，也影响着西北城市。“我们在坚定学习胖东来模式后，所做的第一件事就是更新升级企业文化。原来我们的企业文化是奋进、奋斗、奉献，现在把真、善、美作为新乐人的信仰，把‘为员工创造快乐、为顾客创造幸福、为合作伙伴创造财富、为社会创造价值’作为经营理念。”李玲表示，在以人为本，文化先行的推进体系中，配套规章制度、运营标准、管理体系，注重培养员工健全人格，提升员工获得感，让企业回归健康、轻松的状态，这是美好的开始，也是始终努力的方向。
“做超市，依然是聚焦服务民生，保障民生，以创造品质和幸福为目标，力争让卖场更有品质、商品更有品质，也让员工活得更有品质，让员工、顾客、合作伙伴都能感受到实体商业带来的幸福感。”李玲坦言，做零售，商品是核心，新乐连锁超市升级商品质量管理体系，精确做好全链路品质管理，从源头产地到加工仓，再到物流，最后到门店，全链路进行严格管控。优选一线品牌，精选二线品牌做补充，充分考虑商品的安全性、实用性和时尚感，停止促销活动，保证合理科学的定价，让消费者平价享受高品质商品。
“西关店是胖东来模式‘完全版’，其它店陆续也渗透胖东来模式。我们持续调改的目标，是提升员工的幸福感而不是简单的业绩。如果说我们调改了的店，员工还是不开心，愁眉不展的，管理层还是不懂得尊重员工，不懂得真诚相待。那调改肯定是失败了，不持久。所以调改一定是以人为本，发自内心的改变，是企业的真诚，也是对员工的厚爱。”李玲笑着说，企业良性发展，员工自己也有成就和成长，员工不断提升的幸福指数，就是企业发展的长远目标。
“目前，调改后的西关店员工由原来的118人调整为195人，基层员工月薪从3500元调整到4500元，称台、收银台等特殊岗位员工配置休息座椅，新建320平米员工之家，设置员工更衣、休息、阅览、健身、娱乐等区域，增加免费饮料、甜点茶歇、常备药品、洗护用品等，员工工作更加轻松愉快。”高志华喜笑颜开。据统计，调改后的新乐超市西关店来客人数增长68%，顾客满意度达到95%以上，受到本市消费者和游客认可，同时也引起了同行业的高度关注，接待参观学习人员达800多人次。(张掖市融媒体中心记者 陈海 韦娜)
春节临近，装修一新的新乐超市西关店顾客盈门，人头攒动，前来购买蔬果、海鲜、熟食等商品的消费者络绎不绝。熟食岛、零食王国、日配食品、休闲食品、主食岛、文玩用品、餐厨用品等区域布局全新，各类商品琳琅满目，在欢快的迎春乐曲声中，试吃、试喝等体验让消费者的购物心情轻松愉悦。
“以前西关店和其他商超一样，没啥新花样。今年装修升级后，一下子感觉像大城市的超市，不仅商品丰富多样，购物环境、体验服务也和以前不同了。新增了座椅、洗手台、饮水机、宠物笼等便民设施，如今购物又有了新的乐趣。”市民杨增说。
本土“新乐”缘何换上新颜成为消费者茶余饭后乐逛的商超？
“我们深入学习胖东来模式，主动进行战略和经营模式转型，西关店是全市首家按照胖东来模式调改的门店。”新乐连锁超市有限责任公司西关一店店长高志华介绍，西关店遵循保障民生、提供时尚、创造品质和幸福商业模式的经营目标，投入升级改造资金900多万元，从商品、环境、服务、文化理念等方面全面优化升级。调改后，西关店淘汰下架三四线品牌，新增一二线品牌商品13000多支，引入胖东来自有品牌商品93支，商品结构达到胖东来的80%，商品品质全面提升。门店严格梳理商品售价，进行线上线下全渠道价格调整，突出性价比，商品价格更加合理。“重新调整卖场布局，取消强制动线，拓宽卖场通道，顾客购物更加顺畅舒适。扩大了烘焙区、熟食区，对原有冷链设备进行更新迭代，整体硬件更新占比达95%以上，卖场环境更加优化。”高志华表示，为了拓宽卖场出入口通道，西关店取消了5个外租商铺，拓宽卖场空间，对标胖东来做了完整的配套便民服务，设置宽松的顾客休息区，配备婴儿购物车、母婴室、老年购物车、洗手台、直饮水、微波炉、加冰站、宠物笼等便民设施，让顾客购物体验更加轻松舒适。
记者在超市看到，中厅有堂食休息区，可品尝美食、休息、饮水；过道与货架间距均较为宽敞，毫不局促；烘焙区、熟食区，当天现制或中央厨房制作的各类面包、蛋糕、甜点、秘制肉肠、卤货、酱肉、菜肴等香气扑鼻，勾人味蕾；各类产品分区展示整齐有序，应有尽有；出口处有座椅、饮水机等，老人们悠闲地坐着边聊边查看购买物品。“卖场比之前更科学、合理、实用，从‘利己’转向‘利他’，增加了温馨提示和商品知识，以人为本，便利顾客，商品丰富种类多、环境舒适文明，‘张掖版胖东来’。”市民李晓东点赞。
“我们作为胖东来的种子企业，向胖东来深入学习已有三年，涵盖文化理念、分配政策、员工关怀、客户服务、经营管理、设备维护、消防安全等,并安排各岗位人员到许昌胖东来门店全面学习先进的文化理念和管理实操专业，如今新乐已成为胖东来的种子企业。”新乐连锁超市有限责任公司董事长李玲介绍，胖东来虽然在低线城市，却为顾客提供了高线城市乃至超一线城市超市和商场的体验，这就是胖东来吸引消费者的“秘诀”。
领跑全国零售业的胖东来，在低线城市的商业环境中，以不同寻常的‘商业’品质和服务赢得了全国消费者的青睐，也影响着西北城市。“我们在坚定学习胖东来模式后，所做的第一件事就是更新升级企业文化。原来我们的企业文化是奋进、奋斗、奉献，现在把真、善、美作为新乐人的信仰，把‘为员工创造快乐、为顾客创造幸福、为合作伙伴创造财富、为社会创造价值’作为经营理念。”李玲表示，在以人为本，文化先行的推进体系中，配套规章制度、运营标准、管理体系，注重培养员工健全人格，提升员工获得感，让企业回归健康、轻松的状态，这是美好的开始，也是始终努力的方向。
“做超市，依然是聚焦服务民生，保障民生，以创造品质和幸福为目标，力争让卖场更有品质、商品更有品质，也让员工活得更有品质，让员工、顾客、合作伙伴都能感受到实体商业带来的幸福感。”李玲坦言，做零售，商品是核心，新乐连锁超市升级商品质量管理体系，精确做好全链路品质管理，从源头产地到加工仓，再到物流，最后到门店，全链路进行严格管控。优选一线品牌，精选二线品牌做补充，充分考虑商品的安全性、实用性和时尚感，停止促销活动，保证合理科学的定价，让消费者平价享受高品质商品。
“西关店是胖东来模式‘完全版’，其它店陆续也渗透胖东来模式。我们持续调改的目标，是提升员工的幸福感而不是简单的业绩。如果说我们调改了的店，员工还是不开心，愁眉不展的，管理层还是不懂得尊重员工，不懂得真诚相待。那调改肯定是失败了，不持久。所以调改一定是以人为本，发自内心的改变，是企业的真诚，也是对员工的厚爱。”李玲笑着说，企业良性发展，员工自己也有成就和成长，员工不断提升的幸福指数，就是企业发展的长远目标。
“目前，调改后的西关店员工由原来的118人调整为195人，基层员工月薪从3500元调整到4500元，称台、收银台等特殊岗位员工配置休息座椅，新建320平米员工之家，设置员工更衣、休息、阅览、健身、娱乐等区域，增加免费饮料、甜点茶歇、常备药品、洗护用品等，员工工作更加轻松愉快。”高志华喜笑颜开。据统计，调改后的新乐超市西关店来客人数增长68%，顾客满意度达到95%以上，受到本市消费者和游客认可，同时也引起了同行业的高度关注，接待参观学习人员达800多人次。(张掖市融媒体中心记者 陈海 韦娜)
