护航学子美好“食”光
——张掖市开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治
“厨房方面是否及时对库存过期、临期食材进行清理？”“职能部门有没有定期过来检查？”“校长陪餐制度如何落实？”“从业人员健康检查是否到位？”日前，临泽县纪委监委深入各中小学校对校园食品安全和膳食经费管理、农村义务教育学生营养餐改善计划进行监督检查时，工作人员直奔主题、频频发问。
小餐桌，大民生，学生营养餐关系千家万户。今年以来，全市各级纪检监察机关把中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治作为重中之重，压实整治责任，排查突出问题，深入整改整治，切实推进校园食品安全、供餐质量、就餐费用等师生关心关注问题有效解决。
坚持在高位谋划推动中做到“抓之有纲”
集中整治开展以来，市纪委监委督促教育部门研究制定《张掖市在集中整治中开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案》，市教育局会同市财政局、市市场监管局成立专项整治领导小组和6个包抓专班，聚焦食品安全责任落实、资金使用管理、招标采购管理、食品卫生安全等8项重点任务，制定“一张清单三个台账”，及时跟进排查和整改情况，做到即知即改、立行立改，限时办结、挂牌销号。
坚持在深挖严改中做到“抓之有效”
第一时间在市教育局网页、张掖教育微信平台发布中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的总体要求和主要任务，公开监督电话，设立举报邮箱，安排专人值守。同时，市教育局联合市场监管、财政局等部门组成监督检查组，认真梳理分析问题线索，精准开展靶向整治，通过综合督查与专项审计、明察暗访与随机抽查相结合的方式，开展市级专项督查6次，对发现的问题认真梳理分析，并及时向纪检监察机关移交问题线索，至目前，全市共排查整改问题112项，其中重点问题9项，整改率100%，实现了动态销号清零。
坚持在压实各方责任中做到“抓之有度”
严格落实市、县、校、班级“四级”包抓管理机制和“五级”网格化管理责任，实行学校食品安全校(园)长负责制，认真执行“日管控、周排查、月调度”和集中用餐陪餐监督检查、食品安全总监和食堂承包经营企业、大宗食材供应商退出评价工作机制，采取超常规措施防范食堂风险隐患。强化与属地市场监管、卫健、公安等部门联系，常态化对学校食堂、校外供餐企业、校园周边门店食品安全管理开展全覆盖动态监管，定期开展会商和联查联动，以齐抓共管的工作格局倒逼各方责任落实到位。
坚持在强化常态监管中做到“抓之有序”
今年以来，我市各县区以集中整治开展为契机，对全市营养餐实施计划学校进行排查，对学生营养改善计划专项补助资金单独核算，并先后2次委托第三方机构开展全市营养改善计划实施情况和招标采购工作专项审计，进一步推动落实大宗食材政府招标定点采购、出入库查验、食品制作加工、从业人员准入培训、食品留样、营养餐校长陪餐和成本核算建账建档等工作机制，从源头预防食品安全事故和违法腐败案件发生。
坚持在精准施策中做到“抓之有力”
编制《张掖市中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，健全完善每季度召开一次学校安全信访维稳分析研判会议、开展一次综合督导检查、下发一份问题隐患通报、形成一份学校安全维稳分析研判报告的“四个一”工作机制。强力推进“明厨亮灶”工程，实现了“互联网+陇上食安”监控全覆盖。今年，我市共投入资金744万元，改扩建食堂14所，督促指导94所学校食堂更换完善“三防”设施和洗消设备490余件，全市共创建市级示范性食堂13所。
“落实学校食品安全责任，加强‘校园餐’监管，事关师生身体健康，是广大师生期盼的实事。”市纪委监委相关负责同志表示，下一步，将持续深化巩固集中整治工作，强化监督检查，加大查处力度，以实实在在的整治成效回应群众关切。(张掖市融媒体中心记者 王晶晶)
护航学子美好“食”光
——张掖市开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治
“厨房方面是否及时对库存过期、临期食材进行清理？”“职能部门有没有定期过来检查？”“校长陪餐制度如何落实？”“从业人员健康检查是否到位？”日前，临泽县纪委监委深入各中小学校对校园食品安全和膳食经费管理、农村义务教育学生营养餐改善计划进行监督检查时，工作人员直奔主题、频频发问。
小餐桌，大民生，学生营养餐关系千家万户。今年以来，全市各级纪检监察机关把中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治作为重中之重，压实整治责任，排查突出问题，深入整改整治，切实推进校园食品安全、供餐质量、就餐费用等师生关心关注问题有效解决。
坚持在高位谋划推动中做到“抓之有纲”
集中整治开展以来，市纪委监委督促教育部门研究制定《张掖市在集中整治中开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案》，市教育局会同市财政局、市市场监管局成立专项整治领导小组和6个包抓专班，聚焦食品安全责任落实、资金使用管理、招标采购管理、食品卫生安全等8项重点任务，制定“一张清单三个台账”，及时跟进排查和整改情况，做到即知即改、立行立改，限时办结、挂牌销号。
坚持在深挖严改中做到“抓之有效”
第一时间在市教育局网页、张掖教育微信平台发布中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的总体要求和主要任务，公开监督电话，设立举报邮箱，安排专人值守。同时，市教育局联合市场监管、财政局等部门组成监督检查组，认真梳理分析问题线索，精准开展靶向整治，通过综合督查与专项审计、明察暗访与随机抽查相结合的方式，开展市级专项督查6次，对发现的问题认真梳理分析，并及时向纪检监察机关移交问题线索，至目前，全市共排查整改问题112项，其中重点问题9项，整改率100%，实现了动态销号清零。
坚持在压实各方责任中做到“抓之有度”
严格落实市、县、校、班级“四级”包抓管理机制和“五级”网格化管理责任，实行学校食品安全校(园)长负责制，认真执行“日管控、周排查、月调度”和集中用餐陪餐监督检查、食品安全总监和食堂承包经营企业、大宗食材供应商退出评价工作机制，采取超常规措施防范食堂风险隐患。强化与属地市场监管、卫健、公安等部门联系，常态化对学校食堂、校外供餐企业、校园周边门店食品安全管理开展全覆盖动态监管，定期开展会商和联查联动，以齐抓共管的工作格局倒逼各方责任落实到位。
坚持在强化常态监管中做到“抓之有序”
今年以来，我市各县区以集中整治开展为契机，对全市营养餐实施计划学校进行排查，对学生营养改善计划专项补助资金单独核算，并先后2次委托第三方机构开展全市营养改善计划实施情况和招标采购工作专项审计，进一步推动落实大宗食材政府招标定点采购、出入库查验、食品制作加工、从业人员准入培训、食品留样、营养餐校长陪餐和成本核算建账建档等工作机制，从源头预防食品安全事故和违法腐败案件发生。
坚持在精准施策中做到“抓之有力”
编制《张掖市中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》，健全完善每季度召开一次学校安全信访维稳分析研判会议、开展一次综合督导检查、下发一份问题隐患通报、形成一份学校安全维稳分析研判报告的“四个一”工作机制。强力推进“明厨亮灶”工程，实现了“互联网+陇上食安”监控全覆盖。今年，我市共投入资金744万元，改扩建食堂14所，督促指导94所学校食堂更换完善“三防”设施和洗消设备490余件，全市共创建市级示范性食堂13所。
“落实学校食品安全责任，加强‘校园餐’监管，事关师生身体健康，是广大师生期盼的实事。”市纪委监委相关负责同志表示，下一步，将持续深化巩固集中整治工作，强化监督检查，加大查处力度，以实实在在的整治成效回应群众关切。(张掖市融媒体中心记者 王晶晶)
