食品安全快速检测工作是食品安全监管重要的技术支撑，能够准确发现不合格食品，及时预警、控制风险和危害扩大。今年以来，山丹县市场监督管理局积极发挥服务市场职能，充分运用“食品安全快速检测技术”，扎实开展食品快速检测工作，全面构建食品安全“防火墙”，为人民群众撑起了食品安全“保护伞”。

　　按实际精准制定工作计划。根据全县食品生产经营实际，有针对性地制定食品快检工作计划，科学、合理分配快检任务，指导各乡镇市场监管所、综合行政执法队抓好落实。以食用农产品中的畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果类为重点品种，强化信息发布、系统管理、核查处置，确保高标准、高质量完成好食品快速检测工作任务。2024年全县计划开展食品安全快速检测3310批次，截至目前完成食品安全快速检测3679批次，完成率111%。

　　抓培训强化提升业务能力。结合全县食品安全快速检测人员业务能力情况，及时邀请第三方检测机构专业技术人员现场对食品快检结果不合格处置流程、操作规程等内容进行了讲解，通过教学互动、讲解并举的方式，参训人员有效掌握了食品快速检测中的常见项目检测原理和方法，解决了食品快检工作中遇到的实际问题，提升了快检人员的业务水平和实操能力。

　　搭桥梁增强群众维权意识。结合食品安全“你点我检、服务惠民生”活动，为群众和监管部门之间搭建信息传递和沟通的桥梁，让群众“零距离”接触食品安全快速检测和食品安全知识。通过新媒体宣传渠道，结合进商超、进市场等方式，线上线下相结合，广泛征集人民群众关注的食品安全问题，接受群众咨询，解答群众疑问，讲解食品安全知识，倡导科学消费，增强群众维权意识，让群众买的放心，吃的放心。

　　强宣传逐步提升安全意识。通过现场宣传、微信群、发放宣传资料等方式宣传食品安全知识，在日常监管时宣传快检检测项目以及运作情况，通过多形式，全方位地宣传，让老百姓逐步知晓食品安全民生工程，知晓食品快检的作用，全面提升居民群众的食品安全意识。(孔加旭)

　　食品安全快速检测工作是食品安全监管重要的技术支撑，能够准确发现不合格食品，及时预警、控制风险和危害扩大。今年以来，山丹县市场监督管理局积极发挥服务市场职能，充分运用“食品安全快速检测技术”，扎实开展食品快速检测工作，全面构建食品安全“防火墙”，为人民群众撑起了食品安全“保护伞”。

　　按实际精准制定工作计划。根据全县食品生产经营实际，有针对性地制定食品快检工作计划，科学、合理分配快检任务，指导各乡镇市场监管所、综合行政执法队抓好落实。以食用农产品中的畜禽肉及副产品、水产品、鲜蛋、蔬菜、水果类为重点品种，强化信息发布、系统管理、核查处置，确保高标准、高质量完成好食品快速检测工作任务。2024年全县计划开展食品安全快速检测3310批次，截至目前完成食品安全快速检测3679批次，完成率111%。

　　抓培训强化提升业务能力。结合全县食品安全快速检测人员业务能力情况，及时邀请第三方检测机构专业技术人员现场对食品快检结果不合格处置流程、操作规程等内容进行了讲解，通过教学互动、讲解并举的方式，参训人员有效掌握了食品快速检测中的常见项目检测原理和方法，解决了食品快检工作中遇到的实际问题，提升了快检人员的业务水平和实操能力。

　　搭桥梁增强群众维权意识。结合食品安全“你点我检、服务惠民生”活动，为群众和监管部门之间搭建信息传递和沟通的桥梁，让群众“零距离”接触食品安全快速检测和食品安全知识。通过新媒体宣传渠道，结合进商超、进市场等方式，线上线下相结合，广泛征集人民群众关注的食品安全问题，接受群众咨询，解答群众疑问，讲解食品安全知识，倡导科学消费，增强群众维权意识，让群众买的放心，吃的放心。

　　强宣传逐步提升安全意识。通过现场宣传、微信群、发放宣传资料等方式宣传食品安全知识，在日常监管时宣传快检检测项目以及运作情况，通过多形式，全方位地宣传，让老百姓逐步知晓食品安全民生工程，知晓食品快检的作用，全面提升居民群众的食品安全意识。(孔加旭)