临泽县强力推进校园食品安全专项整治,紧盯“六一”、中高考、秋季开学等重要时间节点,在新学期开学后全覆盖检查基础上,开展专项检查2轮次,检查学校食堂68户次,学校食堂承包经营企业12户次,监督整改食品安全问题43个,抽检学校餐饮具55批次、食品43批次,发布“红黑榜”4期。利用暑假窗口期,组织召开全县校园食品安全责任约谈会,进一步靠实责任,细化措施,加快硬件设施设备改造更新,全面实现校园食堂实行“八统一”(统一原料采购、统一食品标识、统一食堂布局、统一色标管理、统一消毒设施、统一总监制度、统一宣传教育、统一食堂管理),打造校园食品安全监管“临泽样板”。
扎实开展肉类产品专项整治,以猪、牛、羊、鸡等为重点,检查使用肉制品原料生产企业2户次、商场超市32户次、农贸市场5个次、生鲜肉经营店65户次、学校食堂68户次、公共餐饮服务单位327户次;抽检畜禽肉及副产品11批次,流通环节熟肉制品4批次,餐饮单位自制熟肉制品17批次,完成畜禽肉食品快检25批次,合格率均为100%;查办经营过期肉制品案件2起,查办销售“风干牦牛肉”标签标识不符合食品安全标准案件11起,已结案4起,罚没款1.555万元。严查生鲜肉经营主体落实食品安全主体责任情况,查处未严格落实进货查验索证索票制度案件4起,责令改正违法行为,给予警告行政处罚。
集中规范散装食品标签标识专项整治,统一规范设计制作散装食品标签样式,督促辖区620户经营单位更换标签标识,有效解决了散装食品标签标识标准不一引起的散装食品安全问题,4月份以来专项检查经营单位496户次、集中交易市场3个次、商场超市26家次,现场督促整改标签不规范问题25个,查处销售无标签标识散装食品案件4起,责令改正违法行为,给予警告行政处罚。(姚文娟)
临泽县强力推进校园食品安全专项整治,紧盯“六一”、中高考、秋季开学等重要时间节点,在新学期开学后全覆盖检查基础上,开展专项检查2轮次,检查学校食堂68户次,学校食堂承包经营企业12户次,监督整改食品安全问题43个,抽检学校餐饮具55批次、食品43批次,发布“红黑榜”4期。利用暑假窗口期,组织召开全县校园食品安全责任约谈会,进一步靠实责任,细化措施,加快硬件设施设备改造更新,全面实现校园食堂实行“八统一”(统一原料采购、统一食品标识、统一食堂布局、统一色标管理、统一消毒设施、统一总监制度、统一宣传教育、统一食堂管理),打造校园食品安全监管“临泽样板”。
扎实开展肉类产品专项整治,以猪、牛、羊、鸡等为重点,检查使用肉制品原料生产企业2户次、商场超市32户次、农贸市场5个次、生鲜肉经营店65户次、学校食堂68户次、公共餐饮服务单位327户次;抽检畜禽肉及副产品11批次,流通环节熟肉制品4批次,餐饮单位自制熟肉制品17批次,完成畜禽肉食品快检25批次,合格率均为100%;查办经营过期肉制品案件2起,查办销售“风干牦牛肉”标签标识不符合食品安全标准案件11起,已结案4起,罚没款1.555万元。严查生鲜肉经营主体落实食品安全主体责任情况,查处未严格落实进货查验索证索票制度案件4起,责令改正违法行为,给予警告行政处罚。
集中规范散装食品标签标识专项整治,统一规范设计制作散装食品标签样式,督促辖区620户经营单位更换标签标识,有效解决了散装食品标签标识标准不一引起的散装食品安全问题,4月份以来专项检查经营单位496户次、集中交易市场3个次、商场超市26家次,现场督促整改标签不规范问题25个,查处销售无标签标识散装食品案件4起,责令改正违法行为,给予警告行政处罚。(姚文娟)