中国张掖网甘州讯 为进一步做好餐饮单位食品安全监管，切实保障消费者国庆假期“舌尖上的安全”。近日，甘州区南街市场监管所深入餐饮服务后厨，持续加大辖区餐饮单位食品安全执法检查力度。

　　突出重点项目，强化风险排查。执法人员从进货查验、硬件设置、从业人员管理及季节性食品安全特点等方面，全面排查梳理可能存在的安全隐患，有针对性部署开展节前食品安全风险隐患排查及整治工作，在重点区域开展督促和保障餐饮服务单位落实主体责任，彻底扫除隐患，降低风险，确保餐饮单位食品安全监管和服务保障工作有力、有效。

　　突出重点单位，强化履职尽责。此次检查，该所以辖区大型餐饮单位、学校食堂为重点区域，以网络餐饮和摊贩为重点业态，统筹开展线上线下专项监督检查，并对检查中发现的问题实施清单管理，并持续跟踪落实，确保整改到位。检查中，着重查看经营者证照公示、人员健康管理、进货查验制度落实、病媒防治等工作。

　　突出重点宣传，强化法律引导。工作中，执法人员向经营者现场讲解宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等法规知识，进一步增强经营者守法意识及消费者维权、自我保护意识，引导其安全理性消费。

　　至目前，该所已出动执法人员68人次，检查辖区餐饮单位34家，整改即知即改问题11个。

　　下一步，该所将持续加大执法检查力度，积极畅通投诉举报渠道，及时妥善处理消费投诉，切实保障好消费者“舌尖上的安全”。(赵雨)

　　中国张掖网甘州讯 为进一步做好餐饮单位食品安全监管，切实保障消费者国庆假期“舌尖上的安全”。近日，甘州区南街市场监管所深入餐饮服务后厨，持续加大辖区餐饮单位食品安全执法检查力度。

　　突出重点项目，强化风险排查。执法人员从进货查验、硬件设置、从业人员管理及季节性食品安全特点等方面，全面排查梳理可能存在的安全隐患，有针对性部署开展节前食品安全风险隐患排查及整治工作，在重点区域开展督促和保障餐饮服务单位落实主体责任，彻底扫除隐患，降低风险，确保餐饮单位食品安全监管和服务保障工作有力、有效。

　　突出重点单位，强化履职尽责。此次检查，该所以辖区大型餐饮单位、学校食堂为重点区域，以网络餐饮和摊贩为重点业态，统筹开展线上线下专项监督检查，并对检查中发现的问题实施清单管理，并持续跟踪落实，确保整改到位。检查中，着重查看经营者证照公示、人员健康管理、进货查验制度落实、病媒防治等工作。

　　突出重点宣传，强化法律引导。工作中，执法人员向经营者现场讲解宣传《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《中华人民共和国消费者权益保护法实施条例》等法规知识，进一步增强经营者守法意识及消费者维权、自我保护意识，引导其安全理性消费。

　　至目前，该所已出动执法人员68人次，检查辖区餐饮单位34家，整改即知即改问题11个。

　　下一步，该所将持续加大执法检查力度，积极畅通投诉举报渠道，及时妥善处理消费投诉，切实保障好消费者“舌尖上的安全”。(赵雨)