民乐县市场监督管理局——“三步走”守护托育托幼机构食品安全
来源:
2024年09月23日 08:40

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  为全力保障托育托幼机构师生饮食安全,近日,民乐县市场监督管理局迅速行动,采取“三步走”策略,全面加强托育托幼机构食品安全监管工作。

  全面排查,提高监管精准度。县市场监督管理局对辖区内所有托育托幼机构展开了拉网式排查,全县共排查托育托幼机构14家。在排查过程中,执法人员详细记录了各机构的食堂规模、供餐人数以及从业人员信息等关键内容,为后续精准监管提供了有力支撑。通过建立全面而详细的监管台账,确保对每一家机构的情况都了如指掌,不放过任何一个可能存在的食品安全隐患。

  加强培训,提高安全意识。组织托育托幼机构负责人、食品安全管理员以及食堂从业人员开展食品安全培训。培训内容紧扣食品安全法律法规、操作规范以及食物中毒预防与应急处置等关键知识。通过深入浅出地讲解和实际案例分析,有效提高了托育托幼机构从业人员的食品安全意识和管理水平,从源头上筑牢食品安全防线。

  严格监管,提高风险防控能力。加大对托育托幼机构食堂的日常监督检查力度,聚焦食品原料采购索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等核心关键环节,严格检查是否符合规范要求。此次检查共发现问题4条,对于发现的问题,县市场监管局果断责令相关机构限期整改,并及时进行复查,以确保整改工作切实落实到位,从而有效提高托育托幼机构食品安全风险防控能力。

  民乐县市场监督管理局将持续加强对托育托幼机构食品安全的监管力度,始终以更加严格的标准、更加务实的举措,为孩子们的健康成长撑起一片安全的蓝天,保驾护航。

  为全力保障托育托幼机构师生饮食安全,近日,民乐县市场监督管理局迅速行动,采取“三步走”策略,全面加强托育托幼机构食品安全监管工作。

  全面排查,提高监管精准度。县市场监督管理局对辖区内所有托育托幼机构展开了拉网式排查,全县共排查托育托幼机构14家。在排查过程中,执法人员详细记录了各机构的食堂规模、供餐人数以及从业人员信息等关键内容,为后续精准监管提供了有力支撑。通过建立全面而详细的监管台账,确保对每一家机构的情况都了如指掌,不放过任何一个可能存在的食品安全隐患。

  加强培训,提高安全意识。组织托育托幼机构负责人、食品安全管理员以及食堂从业人员开展食品安全培训。培训内容紧扣食品安全法律法规、操作规范以及食物中毒预防与应急处置等关键知识。通过深入浅出地讲解和实际案例分析,有效提高了托育托幼机构从业人员的食品安全意识和管理水平,从源头上筑牢食品安全防线。

  严格监管,提高风险防控能力。加大对托育托幼机构食堂的日常监督检查力度,聚焦食品原料采购索证索票、进货查验、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等核心关键环节,严格检查是否符合规范要求。此次检查共发现问题4条,对于发现的问题,县市场监管局果断责令相关机构限期整改,并及时进行复查,以确保整改工作切实落实到位,从而有效提高托育托幼机构食品安全风险防控能力。

  民乐县市场监督管理局将持续加强对托育托幼机构食品安全的监管力度,始终以更加严格的标准、更加务实的举措,为孩子们的健康成长撑起一片安全的蓝天,保驾护航。

编辑:杨洋
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