中国张掖网甘州讯 中秋佳节将至,月饼消费进入高峰期,为让群众吃上安全放心的月饼,度过一个欢乐祥和的节日。近日,甘州区北街市场监管所开展了中秋节前月饼质量安全专项检查。
此次检查,以辖区生产加工月饼的作坊和超市、蛋糕店等经营场所为重点对象,执法人员对生产加工现场卫生条件、食品生产原料采购、生产过程管控、食品添加剂使用、食品标签标识、从业人员健康管理、过度包装等方面进行监督检查,督促月饼生产单位严格按照食品安全标准从事生产加工,严格执行国家关于限制过度包装等强制性标准,引导其合规经营、合理定价,抵制过度包装和奢靡之风,自觉维护市场秩序。在超市、蛋糕店等销售流通领域,重点检查食品经营主体是否严格落实进货查验制度和索证索票制度、月饼的标签标识是否符合规定、是否明码标价、是否存在过度包装、虚假宣传,是否销售“三无”及超过保质期的月饼,防止不合格月饼流入市场,督促销售经营主体切实履行食品安全主体责任,依法经营。在检查过程中,执法人员积极宣传食品安全相关法律法规,提醒经营者按照规定做好明码标价工作,诚信经营,自觉维护市场秩序。
截至目前,出动执法人员12人次,检查月饼生产销售单位26家次,整改问题4个。(马雪文)
中国张掖网甘州讯 中秋佳节将至,月饼消费进入高峰期,为让群众吃上安全放心的月饼,度过一个欢乐祥和的节日。近日,甘州区北街市场监管所开展了中秋节前月饼质量安全专项检查。
此次检查,以辖区生产加工月饼的作坊和超市、蛋糕店等经营场所为重点对象,执法人员对生产加工现场卫生条件、食品生产原料采购、生产过程管控、食品添加剂使用、食品标签标识、从业人员健康管理、过度包装等方面进行监督检查,督促月饼生产单位严格按照食品安全标准从事生产加工,严格执行国家关于限制过度包装等强制性标准,引导其合规经营、合理定价,抵制过度包装和奢靡之风,自觉维护市场秩序。在超市、蛋糕店等销售流通领域,重点检查食品经营主体是否严格落实进货查验制度和索证索票制度、月饼的标签标识是否符合规定、是否明码标价、是否存在过度包装、虚假宣传,是否销售“三无”及超过保质期的月饼,防止不合格月饼流入市场,督促销售经营主体切实履行食品安全主体责任,依法经营。在检查过程中,执法人员积极宣传食品安全相关法律法规,提醒经营者按照规定做好明码标价工作,诚信经营,自觉维护市场秩序。
截至目前,出动执法人员12人次,检查月饼生产销售单位26家次,整改问题4个。(马雪文)