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高台螃蟹上市啦
来源:张掖市融媒体中心
2024年09月05日 08:15

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  中国张掖网高台讯 秋风起,蟹脚痒。这几天新一季的高台螃蟹抢鲜上市,成为老百姓秋季餐桌上的美味珍馐。

  一大早,在高台县南华镇小海子水库螃蟹养殖基地,工人们捕捞、转运、分拣,不一会儿,一只只个大饱满、肉肥膏黄的螃蟹被分装打包后开始了它们的“旅程”。“母蟹平均一两八,公蟹平均一两六,批发主要是在上海、广州、深圳,大批量批发在千斤以上的是53元,精品蟹是80元左右,零售混装的是60元一斤。”鑫农谷水产养殖股份有限公司经理田玉安介绍道。

  养蟹对于水域的要求很高。高台县境内水质优越、光照充足、水草丰茂,产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点。同时,水产养殖公司在养殖过程中,从螃蟹选苗开始严格把关,投放生长周期相对较短的辽蟹,比南方螃蟹提前一个月左右上市,从八月下旬开始捕捞、销售,一直到十月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。“总面积7000亩,分三批放蟹苗50000多斤,通过六个多月的喂养,现在已经成熟上市了,预计产量在170000斤左右。”田玉安说。

  近年来,高台县坚持“生态优先、绿色发展”的理念,大力推行绿色水产养殖和健康养殖,加大科技投入和政策扶持,积极引进外来资金和养殖技术,发展湖库大水面无公害河蟹养殖,引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子,着力培育渔业经济新的增长点。今年,全县河蟹养殖面积13893亩,投放蟹苗53000公斤,预计收获河蟹130000公斤,产值1000万元。(杜平 史文轩)

  中国张掖网高台讯 秋风起,蟹脚痒。这几天新一季的高台螃蟹抢鲜上市,成为老百姓秋季餐桌上的美味珍馐。

  一大早,在高台县南华镇小海子水库螃蟹养殖基地,工人们捕捞、转运、分拣,不一会儿,一只只个大饱满、肉肥膏黄的螃蟹被分装打包后开始了它们的“旅程”。“母蟹平均一两八,公蟹平均一两六,批发主要是在上海、广州、深圳,大批量批发在千斤以上的是53元,精品蟹是80元左右,零售混装的是60元一斤。”鑫农谷水产养殖股份有限公司经理田玉安介绍道。

  养蟹对于水域的要求很高。高台县境内水质优越、光照充足、水草丰茂,产出的螃蟹有着青壳、白肚、金爪、体壮膏肥、香味浓郁的特点。同时,水产养殖公司在养殖过程中,从螃蟹选苗开始严格把关,投放生长周期相对较短的辽蟹,比南方螃蟹提前一个月左右上市,从八月下旬开始捕捞、销售,一直到十月份持续稳定向各地市场供应鲜蟹。“总面积7000亩,分三批放蟹苗50000多斤,通过六个多月的喂养,现在已经成熟上市了,预计产量在170000斤左右。”田玉安说。

  近年来,高台县坚持“生态优先、绿色发展”的理念,大力推行绿色水产养殖和健康养殖,加大科技投入和政策扶持,积极引进外来资金和养殖技术,发展湖库大水面无公害河蟹养殖,引导养殖户走产业化养殖、品牌化经营的路子,着力培育渔业经济新的增长点。今年,全县河蟹养殖面积13893亩,投放蟹苗53000公斤,预计收获河蟹130000公斤,产值1000万元。(杜平 史文轩)

编辑:郑明圆
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