8月20日，山丹县陈户镇市场监管所邀请人大代表、政协委员、食品安全社会监督员、群众代表等组成检查组，在辖区内开展了“随机查餐厅”活动，让更多消费者了解辖区内企业食品安全状况。

　　此次活动采取随机检查的方式，检查对象以长城驿服务区内客流量较大的2家餐厅和陈户镇范营市场为重点，主要对餐饮单位经营资质、从业人员健康管理、厨房环境卫生、食品原料采购进货查验、餐具清洗消毒、规范加工操作等重点环节开展检查，对现场发现的食品安全隐患，督促立即整改，后续将对整改情况进行回头看。同时提醒负责人落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，在餐饮店醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，主动提供公勺公筷和打包服务，积极引导消费者适量点餐，杜绝浪费，将制止餐饮浪费的理念和要求体现到餐饮服务各环节。

　　通过此次随机检查，有效督促了餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任。下一步，山丹县陈户镇市场监管所将加大执法检查力度和食品安全宣传力度，常态化开展“随机查餐厅”，让更多消费者关注并参与到食品安全管理工作中来，引导餐饮行业自律向好，促进餐饮服务质量全面提升。(胡亚楠)

　　8月20日，山丹县陈户镇市场监管所邀请人大代表、政协委员、食品安全社会监督员、群众代表等组成检查组，在辖区内开展了“随机查餐厅”活动，让更多消费者了解辖区内企业食品安全状况。

　　此次活动采取随机检查的方式，检查对象以长城驿服务区内客流量较大的2家餐厅和陈户镇范营市场为重点，主要对餐饮单位经营资质、从业人员健康管理、厨房环境卫生、食品原料采购进货查验、餐具清洗消毒、规范加工操作等重点环节开展检查，对现场发现的食品安全隐患，督促立即整改，后续将对整改情况进行回头看。同时提醒负责人落实《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，在餐饮店醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，主动提供公勺公筷和打包服务，积极引导消费者适量点餐，杜绝浪费，将制止餐饮浪费的理念和要求体现到餐饮服务各环节。

　　通过此次随机检查，有效督促了餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任。下一步，山丹县陈户镇市场监管所将加大执法检查力度和食品安全宣传力度，常态化开展“随机查餐厅”，让更多消费者关注并参与到食品安全管理工作中来，引导餐饮行业自律向好，促进餐饮服务质量全面提升。(胡亚楠)