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甘州区南街市场监管所:“三个及时”开展制止餐饮浪费专项检查
来源:张掖市融媒体中心
2024年08月22日 17:36

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  中国张掖网甘州讯 为制止餐饮浪费,弘扬勤俭节约的传统美德,引导消费者树立正确的消费观。连日来,甘州区南街市场监管所聚焦餐饮浪费突出问题,开展“文明用餐、制止餐饮浪费”专项检查。

  宣传“及时”,氛围营造浓厚。检查前,该所利用“线上+线下”的方式,在微信群、朋友圈积极转发制止餐饮浪费宣传内容,广泛普及《中华人民共和国反食品浪费法》,同时,对餐饮店上门宣传引导,规范设置“杜绝餐饮浪费”海报及公勺公筷公夹,鼓励其利用电子屏循环播放宣传标语,倡导广大消费者适量点餐、制止浪费,在全社会营造杜绝“舌尖上的浪费”理念,切实营造节约为荣的浓厚氛围。

  监管“及时”,落实方向明确。工作中,该所将“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”行动同食品安全日常监督检查、专项检查深度结合,在早、午、晚用餐高峰期加大巡查频次,督促餐饮单位将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程,建立完善餐厨垃圾拉运台账;鼓励餐饮单位推行“半份菜、半价菜”“小份菜、适价菜”等点餐服务,开展适度点餐温馨提示,并做好打包服务。

  纠错“及时”,问题整改迅速。执法人员指导餐饮单位建立食品采购、储存、加工管理制度,将从业人员反食品浪费知识普及与职工职业培训相结合,增强反食品浪费意识,积极引导广大消费者按需适量点餐,不得诱导、误导消费者超量点餐。至目前,辖区543家餐饮单位,均已规范设置“公勺公筷”,新开业餐饮单位补充张贴宣传海报153张、入户开展宣传141次,发现并整改即知即改问题24个。

  下一步,该所将进一步加大宣传力度,引导餐饮服务单位及广大市民积极行动起来,从我做起,厉行节约、反对浪费,就餐时使用公勺公筷公夹,积极践行“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”的良好文明风尚。(杨艳红)

  中国张掖网甘州讯 为制止餐饮浪费,弘扬勤俭节约的传统美德,引导消费者树立正确的消费观。连日来,甘州区南街市场监管所聚焦餐饮浪费突出问题,开展“文明用餐、制止餐饮浪费”专项检查。

  宣传“及时”,氛围营造浓厚。检查前,该所利用“线上+线下”的方式,在微信群、朋友圈积极转发制止餐饮浪费宣传内容,广泛普及《中华人民共和国反食品浪费法》,同时,对餐饮店上门宣传引导,规范设置“杜绝餐饮浪费”海报及公勺公筷公夹,鼓励其利用电子屏循环播放宣传标语,倡导广大消费者适量点餐、制止浪费,在全社会营造杜绝“舌尖上的浪费”理念,切实营造节约为荣的浓厚氛围。

  监管“及时”,落实方向明确。工作中,该所将“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”行动同食品安全日常监督检查、专项检查深度结合,在早、午、晚用餐高峰期加大巡查频次,督促餐饮单位将厉行节约纳入食品安全加工、服务全过程,建立完善餐厨垃圾拉运台账;鼓励餐饮单位推行“半份菜、半价菜”“小份菜、适价菜”等点餐服务,开展适度点餐温馨提示,并做好打包服务。

  纠错“及时”,问题整改迅速。执法人员指导餐饮单位建立食品采购、储存、加工管理制度,将从业人员反食品浪费知识普及与职工职业培训相结合,增强反食品浪费意识,积极引导广大消费者按需适量点餐,不得诱导、误导消费者超量点餐。至目前,辖区543家餐饮单位,均已规范设置“公勺公筷”,新开业餐饮单位补充张贴宣传海报153张、入户开展宣传141次,发现并整改即知即改问题24个。

  下一步,该所将进一步加大宣传力度,引导餐饮服务单位及广大市民积极行动起来,从我做起,厉行节约、反对浪费,就餐时使用公勺公筷公夹,积极践行“反对餐饮浪费、崇尚文明节约”的良好文明风尚。(杨艳红)

编辑:朱彤
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