中国张掖网山丹讯 今年以来，山丹县市场监管局以推动落实食品安全“两个责任”为抓手，充分发挥食品安全监督抽检在食品安全监管和食品安全隐患排查中的“预警”“前哨”作用，结合年度食品安全监督抽检计划，联合第三方检验机构，稳步推进食品安全抽检工作，深入排查食品安全风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。
统筹高位推动，均衡安排抽检任务。积极协调县财政预算专项食品安全抽检监测经费，按程序启动县级抽检工作。将食品抽检工作纳入年度目标考核，确保资金到位、人员到位、措施落实，制定2024年食品安全抽检监测实施方案，明确任务，细化分工，规范流程并严明纪律，定期通报抽样进度、核查处置、信息公示、数据质量等情况。截至目前，均衡完成县级抽检任务316批次，完成率61%。
坚持问题导向，聚焦重点提高精准。聚焦重点产品、重点区域，根据全县群众消费特点对消费较为集中的农贸市场、商场超市、学校食堂，做到抓重点，全覆盖。同时，根据实际情况适时调整抽检区域及品种，加大对食用农产品交易市场、问题多发区域、大型集体餐饮场所、农村和城乡接合部、校园周边等重点区域销售的高风险食品的抽检频次，尤其加大学校食堂和旅游旺季景区餐饮服务单位的餐饮具抽检，组织开展专项抽检，提高抽检工作靶向性和精准性。
规范核查处置，提升风险管控能力。坚持“依法依规、属地管理、配合联动”原则，建立食品安全监督抽检核查处置“局队协同”“股所联动”工作机制，加强协同联动，严格核查处置工作要求，严厉查处违法违规行为，进一步规范食品生产经营行为，及时有效防控食品安全风险。截至目前，核查不合格样品和问题样品18批次，不合格样品和问题样品的处置率达100%，立案查处11起，罚没款5.6万元。
强化风险管理，开展风险隐患排查。聚焦元旦、春节等重点节假日，以节日期间消费量大的米面油、肉蛋奶、食用农产品等食品为重点，组织开展专项抽检。同时，聚焦校园食堂、肉类产品、散装食品、小作坊产品、夜市摊点等群众关注和风险较为突出的问题，紧盯食品安全风险点，加大农兽药残留超标、微生物和重金属污染、“两超一非”(超限量、超范围滥用食品添加剂和非法添加非食用物质)抽检力度，着力提升抽检靶向性、针对性，不断提高监督抽检的问题发现率和有效性。
畅通信息渠道，信息公布及时稳妥。按照“谁组织，谁公布”原则，依法依规及时将食品安全监督抽检信息在国家市场监管总局食品安全智慧监管系统信息公示模块中公示。同时，通过县政府门户网站等媒介及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息，截至目前，共公布抽检结果信息316批次，抽检结果信息公布率为100%，做到及时稳妥公布食品抽检结果信息。(孔加旭)
中国张掖网山丹讯 今年以来，山丹县市场监管局以推动落实食品安全“两个责任”为抓手，充分发挥食品安全监督抽检在食品安全监管和食品安全隐患排查中的“预警”“前哨”作用，结合年度食品安全监督抽检计划，联合第三方检验机构，稳步推进食品安全抽检工作，深入排查食品安全风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。
统筹高位推动，均衡安排抽检任务。积极协调县财政预算专项食品安全抽检监测经费，按程序启动县级抽检工作。将食品抽检工作纳入年度目标考核，确保资金到位、人员到位、措施落实，制定2024年食品安全抽检监测实施方案，明确任务，细化分工，规范流程并严明纪律，定期通报抽样进度、核查处置、信息公示、数据质量等情况。截至目前，均衡完成县级抽检任务316批次，完成率61%。
坚持问题导向，聚焦重点提高精准。聚焦重点产品、重点区域，根据全县群众消费特点对消费较为集中的农贸市场、商场超市、学校食堂，做到抓重点，全覆盖。同时，根据实际情况适时调整抽检区域及品种，加大对食用农产品交易市场、问题多发区域、大型集体餐饮场所、农村和城乡接合部、校园周边等重点区域销售的高风险食品的抽检频次，尤其加大学校食堂和旅游旺季景区餐饮服务单位的餐饮具抽检，组织开展专项抽检，提高抽检工作靶向性和精准性。
规范核查处置，提升风险管控能力。坚持“依法依规、属地管理、配合联动”原则，建立食品安全监督抽检核查处置“局队协同”“股所联动”工作机制，加强协同联动，严格核查处置工作要求，严厉查处违法违规行为，进一步规范食品生产经营行为，及时有效防控食品安全风险。截至目前，核查不合格样品和问题样品18批次，不合格样品和问题样品的处置率达100%，立案查处11起，罚没款5.6万元。
强化风险管理，开展风险隐患排查。聚焦元旦、春节等重点节假日，以节日期间消费量大的米面油、肉蛋奶、食用农产品等食品为重点，组织开展专项抽检。同时，聚焦校园食堂、肉类产品、散装食品、小作坊产品、夜市摊点等群众关注和风险较为突出的问题，紧盯食品安全风险点，加大农兽药残留超标、微生物和重金属污染、“两超一非”(超限量、超范围滥用食品添加剂和非法添加非食用物质)抽检力度，着力提升抽检靶向性、针对性，不断提高监督抽检的问题发现率和有效性。
畅通信息渠道，信息公布及时稳妥。按照“谁组织，谁公布”原则，依法依规及时将食品安全监督抽检信息在国家市场监管总局食品安全智慧监管系统信息公示模块中公示。同时，通过县政府门户网站等媒介及时向社会公开监督抽检结果和不合格食品核查处置的相关信息，截至目前，共公布抽检结果信息316批次，抽检结果信息公布率为100%，做到及时稳妥公布食品抽检结果信息。(孔加旭)
