中国张掖网临泽讯 “学校无闲处,处处能育人”。临泽职教中心精心布置创设儒雅餐厅文化,提高食品安全意识,建设和谐友善用餐环境,培养学生良好就餐习惯。
餐厅以绿色为主打元素展示个性,以人为本、餐饮为主、景观为辅,放置植物盆栽花,把大自然丰富多彩生态景观"微缩化"和"艺术化",为师生提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境。严格落实食品安全操作规范和安全管理制度,充分利用“互联网+明厨亮灶”监管平台,加强日常监管;开门办食堂,在召开家长会和家长开放日时,积极邀请家长走进餐厅为餐厅把脉、问诊;师生同餐同价,让师生同吃一锅饭,在就餐的同时参与学校食堂监督管理。特色小吃和副食结合本地师生饮食特点,坚持“五”谷搭配、粗细相宜的饮食理念,摒弃“全盘皆肉”或“全盘皆素”的不合理的搭配,在保证营养的基础上追求色香味美,满足师生不断增长物质文化生活需要。与此同时,通过举办厨艺大赛、满意率测评、优秀餐厅和优秀员工评选等活动,进一步提升了食堂从业人员的厨艺水平和服务质量。(宁虎祖)
中国张掖网临泽讯 “学校无闲处,处处能育人”。临泽职教中心精心布置创设儒雅餐厅文化,提高食品安全意识,建设和谐友善用餐环境,培养学生良好就餐习惯。
餐厅以绿色为主打元素展示个性,以人为本、餐饮为主、景观为辅,放置植物盆栽花,把大自然丰富多彩生态景观"微缩化"和"艺术化",为师生提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境。严格落实食品安全操作规范和安全管理制度,充分利用“互联网+明厨亮灶”监管平台,加强日常监管;开门办食堂,在召开家长会和家长开放日时,积极邀请家长走进餐厅为餐厅把脉、问诊;师生同餐同价,让师生同吃一锅饭,在就餐的同时参与学校食堂监督管理。特色小吃和副食结合本地师生饮食特点,坚持“五”谷搭配、粗细相宜的饮食理念,摒弃“全盘皆肉”或“全盘皆素”的不合理的搭配,在保证营养的基础上追求色香味美,满足师生不断增长物质文化生活需要。与此同时,通过举办厨艺大赛、满意率测评、优秀餐厅和优秀员工评选等活动,进一步提升了食堂从业人员的厨艺水平和服务质量。(宁虎祖)