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【视频】张掖市组织开展2024年省级第二次畜禽产品质量安全例行监测工作
来源：张掖市融媒体中心
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2024年07月04日 15:50
中国张掖网讯 为加强畜产品质量安全监管，巩固、拓展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动成果，切实保障人民群众畜禽产品消费安全，6月30日—7月2日，张掖市组织开展第二次省级畜禽产品例行监测，本次监测工作由省农产品质量安全检验中心承担。本次监测工作共抽取样品30个。种类包括猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。监测项目为兽药残留、禁用药物、“瘦肉精”等违禁药品、超标抗生素等。抽样重点为畜禽养殖场、专业合作社、家庭农场、屠宰场等，并在养殖场户、农贸市场和已出具农产品质量安全合格证的生产经营主体等环节抽取一定比例的样品。抽样采取“双随机”方式，在各县区提供的生产主体名录中随机选取，具有地域的代表性，能反映畜产品生产、管理和销售水平。
抽检人员严格按照抽样程序和要求，规范填写样品信息、标签，所抽样品现场打浆，经抽样方和被抽样方现场核实无误后双方签字确认。同时还对养殖合作社进行了督查，查看了生产记录，生产投入品管理等情况，填写了农产品质量安全监督检查记录。
抽样过程中，张掖市畜牧兽医局和县农业农村局有关工作人员向养殖户开展质量安全知识宣传，进一步增强了养殖户的主体责任意识。本次抽样工作严格按照上级监督抽查有关要求和规定执行，确保样品可追溯。 下一步，我市将持续加大畜禽产品抽检执法力度，强化日常监管，全面落实工作责任，确保监管无盲区无死角，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。（记者杨旭康 王子璇 朱琳祥 李世凤）
