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甘州区南街市场监督管理所“夜查”烧烤行业食品安全
来源:张掖市融媒体中心
2024年07月02日 11:25

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  中国张掖网甘州讯 为进一步强化夜间烧烤食品安全监管,保障群众舌尖安全,连日来,甘州区南街市场监督管理所深入辖区烧烤店、夜市,全力开展“夜查”行动。  

该所重点对辖区52家烧烤店、4家夜市经营单位是否亮证经营、从业人员是否取得健康证、后厨和就餐场所环境是否干净卫生、病媒防治设施是否齐全、原料采购是否履行进货查验制度、食材存放是否符合规范、经营场所是否存在过期腐烂变质食品等情况全面排查。检查中,执法人员要求经营单位切实履行主体责任,严把食品质量关,厉行节俭,反对餐饮浪费。同时,提醒广大市民夏季高温食物易腐败变质,大家在享受美食过程中,要格外关注食品安全,培养良好用餐习惯,发现问题隐患及时拨打“12315”投诉举报。

  至目前,该所已出动执法人员90人次,检查经营单位45户次,下达《责令改正通知书》3份。下一步,该所将持续加强烧烤店、夜市等餐饮单位巡查检查,严厉打击违法违规行为,力排食品安全风险隐患,助力辖区“夜间经济”健康有序发展。(杨艳红)

  中国张掖网甘州讯 为进一步强化夜间烧烤食品安全监管,保障群众舌尖安全,连日来,甘州区南街市场监督管理所深入辖区烧烤店、夜市,全力开展“夜查”行动。  

该所重点对辖区52家烧烤店、4家夜市经营单位是否亮证经营、从业人员是否取得健康证、后厨和就餐场所环境是否干净卫生、病媒防治设施是否齐全、原料采购是否履行进货查验制度、食材存放是否符合规范、经营场所是否存在过期腐烂变质食品等情况全面排查。检查中,执法人员要求经营单位切实履行主体责任,严把食品质量关,厉行节俭,反对餐饮浪费。同时,提醒广大市民夏季高温食物易腐败变质,大家在享受美食过程中,要格外关注食品安全,培养良好用餐习惯,发现问题隐患及时拨打“12315”投诉举报。

  至目前,该所已出动执法人员90人次,检查经营单位45户次,下达《责令改正通知书》3份。下一步,该所将持续加强烧烤店、夜市等餐饮单位巡查检查,严厉打击违法违规行为,力排食品安全风险隐患,助力辖区“夜间经济”健康有序发展。(杨艳红)

编辑:张梦琴
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