近日，甘肃前进现代农业发展集团有限公司投资10亿元，日处理鲜奶能力达2400吨的传祁甘味乳业投入试营运后，吸引了国内外食品企业的广泛关注，国内外客商纷至沓来，已与上百家企业和客商达成了合作关系和产品供货协议，部分产品供不应求，形势喜人。
近几年，饲草上涨，原奶产能过剩，奶价下行，奶牛养殖行业陷入低谷。尽管甘肃河西走廊是国际上公认的奶牛养殖黄金区域，所生产的原奶品质优良，但因省内没有大型乳业加工厂，畜牧养殖抗风险能力和市场议价能力弱，原料牛奶滞销，养殖效益下滑。
创新是甘肃前进现代农业发展集团公司的“基因”。面对全国乳业低迷的形势，前进集团审时度势，转换赛道，将牛奶深加工作为企业发展方向，加大生产模式和技术创新力度，积极加强与国际国内科研机构、高等院校、技术团队的合作与交流，引智、引才、引资，在短短一年多的时间内，已建成3座生产车间，可生产奶酪凝乳块、稀奶油、乳清制品、奶油奶酪、马苏里拉、黄油等60种产品。
目前，国内食品企业所需的奶酪、奶稀油、黄油等工业原料大部分仍然依靠进口。甘肃前进集团传祁甘味乳业面向全国乳制品行业、烘焙行业、咖啡茶饮行业、冷冻食品、肉制品、大健康食品行业提供优质天然乳制品原料，填补了国内空白，对进口乳原料形成了替代及补充态势。
据行业协会和专家分析，乳品深加工在中国将“大有可为”，未来五到十年，仅奶酪一项的市场规模有望超1000亿吨。尤其是奶酪产品通过不断的研发和创新，将会为整个乳业提升新质生产力，促进高质量发展注入新的推动力量。
目前，传祁甘味乳业具有四大发展优势：首先具有奶源优势。公司依托集团旗下前进牧业北纬38℃黄金奶源基地，保证了优质奶源的生产供应。其次具有区域优势。甘肃省每天生产鲜奶3000吨，可以满足工厂的奶源需求。其三是具有技术优势。从液态奶到半固体的奶酪，再到乳清粉等粉体产品，实现了乳品的全品系深度加工；工业4.0配置的全自动生产线，保证产品标准化的同时，最大限度保证了产品品质。其四是具有模式创新优势。公司从饲草种植、奶牛养殖到乳制品深加工，一二三产业深度融合发展；从简单代工到共建共享市场，充分实现了乳制品加工效益最大化。据悉，未来两年，传祁甘味乳业将会增加投资10亿元，产线全部建成后日处理鲜奶有望突破3500吨，产品品种可达100多个，进一步满足食品行业多层次需求，同时带动甘肃乳品行业向高端化、智能化、集群化方向转型升级。
传祁甘味乳业首席专家董彦军说，前进集团需要通过转型升级和“腾笼换鸟”等方式，进行全面改造和提升，通过乳制品的深加工，不断创新产品，形成奶农保障加工企业发展，加工企业为畜牧养殖保驾护航的双赢局面，为甘肃黄金奶源带的腾飞注入强大活力。
前进集团常务副总经理、传祁甘味乳业董事长韩志强表示，甘肃传祁甘味乳业能够在较短的时间内建设投入试生产，得益于甘肃这片民营经济发展的热土，得益于甘肃省各级政府的大力支持，得益于传祁甘味乳业上下游产业链的协同发展。顺应时代潮流，走新质生产力之路，这是前进集团破解乳品行业当前困局，逆势而行发展壮大的“秘诀”，企业将继续坚定地沿着这条路一直走下去。
新质生产力是当下中国经济的一个高频词，也成了推动高质量发展的关键。科技创新能够催生新产业、新模式、新动能，是发展新质生产力的核心要素，而民营企业是科技创新的重要力量，在加快发展新质生产力上大有作为，大有可为。(武建寿)
近日，甘肃前进现代农业发展集团有限公司投资10亿元，日处理鲜奶能力达2400吨的传祁甘味乳业投入试营运后，吸引了国内外食品企业的广泛关注，国内外客商纷至沓来，已与上百家企业和客商达成了合作关系和产品供货协议，部分产品供不应求，形势喜人。
近几年，饲草上涨，原奶产能过剩，奶价下行，奶牛养殖行业陷入低谷。尽管甘肃河西走廊是国际上公认的奶牛养殖黄金区域，所生产的原奶品质优良，但因省内没有大型乳业加工厂，畜牧养殖抗风险能力和市场议价能力弱，原料牛奶滞销，养殖效益下滑。
创新是甘肃前进现代农业发展集团公司的“基因”。面对全国乳业低迷的形势，前进集团审时度势，转换赛道，将牛奶深加工作为企业发展方向，加大生产模式和技术创新力度，积极加强与国际国内科研机构、高等院校、技术团队的合作与交流，引智、引才、引资，在短短一年多的时间内，已建成3座生产车间，可生产奶酪凝乳块、稀奶油、乳清制品、奶油奶酪、马苏里拉、黄油等60种产品。
目前，国内食品企业所需的奶酪、奶稀油、黄油等工业原料大部分仍然依靠进口。甘肃前进集团传祁甘味乳业面向全国乳制品行业、烘焙行业、咖啡茶饮行业、冷冻食品、肉制品、大健康食品行业提供优质天然乳制品原料，填补了国内空白，对进口乳原料形成了替代及补充态势。
据行业协会和专家分析，乳品深加工在中国将“大有可为”，未来五到十年，仅奶酪一项的市场规模有望超1000亿吨。尤其是奶酪产品通过不断的研发和创新，将会为整个乳业提升新质生产力，促进高质量发展注入新的推动力量。
目前，传祁甘味乳业具有四大发展优势：首先具有奶源优势。公司依托集团旗下前进牧业北纬38℃黄金奶源基地，保证了优质奶源的生产供应。其次具有区域优势。甘肃省每天生产鲜奶3000吨，可以满足工厂的奶源需求。其三是具有技术优势。从液态奶到半固体的奶酪，再到乳清粉等粉体产品，实现了乳品的全品系深度加工；工业4.0配置的全自动生产线，保证产品标准化的同时，最大限度保证了产品品质。其四是具有模式创新优势。公司从饲草种植、奶牛养殖到乳制品深加工，一二三产业深度融合发展；从简单代工到共建共享市场，充分实现了乳制品加工效益最大化。据悉，未来两年，传祁甘味乳业将会增加投资10亿元，产线全部建成后日处理鲜奶有望突破3500吨，产品品种可达100多个，进一步满足食品行业多层次需求，同时带动甘肃乳品行业向高端化、智能化、集群化方向转型升级。
传祁甘味乳业首席专家董彦军说，前进集团需要通过转型升级和“腾笼换鸟”等方式，进行全面改造和提升，通过乳制品的深加工，不断创新产品，形成奶农保障加工企业发展，加工企业为畜牧养殖保驾护航的双赢局面，为甘肃黄金奶源带的腾飞注入强大活力。
前进集团常务副总经理、传祁甘味乳业董事长韩志强表示，甘肃传祁甘味乳业能够在较短的时间内建设投入试生产，得益于甘肃这片民营经济发展的热土，得益于甘肃省各级政府的大力支持，得益于传祁甘味乳业上下游产业链的协同发展。顺应时代潮流，走新质生产力之路，这是前进集团破解乳品行业当前困局，逆势而行发展壮大的“秘诀”，企业将继续坚定地沿着这条路一直走下去。
新质生产力是当下中国经济的一个高频词，也成了推动高质量发展的关键。科技创新能够催生新产业、新模式、新动能，是发展新质生产力的核心要素，而民营企业是科技创新的重要力量，在加快发展新质生产力上大有作为，大有可为。(武建寿)
