中国张掖网甘州讯 为进一步规范夜市摊点的食品经营秩序，督促落实食品安全主体责任，近日，甘州区新墩镇市场监管所持续对辖区内夜市开展食品安全专项检查。

　　检查过程中，执法人员重点检查食品摊贩经营者是否办理登记备案、是否持证亮证经营、从业人员是否取得有效健康证明、现场环境卫生是否整洁，经营场所是否及时清理，加工操作是否符合规范，是否经营腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品，是否有超限量、超范围使用食品添加剂的行为，从事接触直接入口食品的工作经营者是否佩戴一次性手套、发套、口罩等。同时督导夜市办方要强化管理，健全食品摊贩经营台账。截止目前，共检查甘州壹街、滨湖广场、品尊等夜市3家次，检查食品摊贩85家次。

　　下一步，该所将继续加大对夜市食品安全的监督检查力度，保持食品安全监管高压态势，努力为居民营造一个安心、放心、舒心的消费环境，确保人民群众饮食健康安全，全力护航夜市经济有序健康发展。(贠丽君)

　　中国张掖网甘州讯 为进一步规范夜市摊点的食品经营秩序，督促落实食品安全主体责任，近日，甘州区新墩镇市场监管所持续对辖区内夜市开展食品安全专项检查。

　　检查过程中，执法人员重点检查食品摊贩经营者是否办理登记备案、是否持证亮证经营、从业人员是否取得有效健康证明、现场环境卫生是否整洁，经营场所是否及时清理，加工操作是否符合规范，是否经营腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品，是否有超限量、超范围使用食品添加剂的行为，从事接触直接入口食品的工作经营者是否佩戴一次性手套、发套、口罩等。同时督导夜市办方要强化管理，健全食品摊贩经营台账。截止目前，共检查甘州壹街、滨湖广场、品尊等夜市3家次，检查食品摊贩85家次。

　　下一步，该所将继续加大对夜市食品安全的监督检查力度，保持食品安全监管高压态势，努力为居民营造一个安心、放心、舒心的消费环境，确保人民群众饮食健康安全，全力护航夜市经济有序健康发展。(贠丽君)