中国张掖网讯 张掖市锚定打造全省乃至全国牛产业大市目标，采取“品种培优、品质提升、品牌打造”三项措施，张掖肉牛、优质奶业“双百亿级”产业集群建设步伐加快，实现了扩容增量、提质增效，为加快农业农村现代化提供了强劲支撑。

　　聚焦增量，打好品种培优“升级战”。深化联合育种攻关，加强与中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京联育肉牛育种公司等科研团队合作，加快“张掖肉牛”新品种培育，持续开展选种选育、性能测定、遗传评估等工作。加强种质资源保护和利用，“肃南牦牛”列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。支持前进牧业等奶牛龙头企业利用胚胎移植、基因组选择等技术繁育高产荷斯坦奶牛，奶牛年均单产达到9.5吨以上。不断完善良种繁育技术服务体系，加强冻配人员持证上岗管理，加大母牛冻配改良，奶肉牛良种率达到98%。

　　聚焦提质，打好品质提升“攻坚战”。全面推广引用“五化五良”技术，培育肉牛养殖万头镇27个、千头村165个，建成肉牛标准化养殖场区406个，存栏量达到全市的30%以上，奶牛千头以上标准化养殖场区21个，存栏量达到全市的95%以上，推动散养向规模、规模向标准、标准向高质转变。推进云鑫集团娟姗牛特色庄园、万头娟姗牛二期和三期等高端奶牛养殖基地建设，娟姗牛存栏规模达到1万头。探索推进物联网、云计算、移动互联网等现代信息技术在牛产业中的应用，建设祁连牧歌智慧牧场、鑫达智慧牧场等大型数字化“智慧牧场”17个，建成张掖母牛大数据管理平台，实现26万头母牛“一场一码、一牛双标”信息化管理。

　　聚焦增效，打好品牌打造“突围战”。加快“甘味”畜产品品牌建设，开展“张掖肉牛／张掖乳制品”区域品牌培育行动，“张掖肉牛肉”入选“全国名特优新农产品”名录，获评“甘味”十大区域公共品牌。全市建成祁连牧歌、盛丰肉业等肉食品加工企业11家，年屠宰加工能力60万头。建成传祁乳业一厂、二厂和临泽雪莲3家乳制品加工企业，年加工能力30万吨。利用“张掖肉牛”品牌优势，祁连牧歌不断向一线城市拓展市场，实现产销两旺。前进牧业在省内建成奶吧、直营店180多个，市内乳制品市场占有率达到30%。金峰农业、草原惠成等骨干企业，搭建与一二线城市现货交易、直销直营、订单生产等合作平台，实现了经营效益新提升。

　　中国张掖网讯 张掖市锚定打造全省乃至全国牛产业大市目标，采取“品种培优、品质提升、品牌打造”三项措施，张掖肉牛、优质奶业“双百亿级”产业集群建设步伐加快，实现了扩容增量、提质增效，为加快农业农村现代化提供了强劲支撑。

　　聚焦增量，打好品种培优“升级战”。深化联合育种攻关，加强与中国农科院北京畜牧兽医研究所、北京联育肉牛育种公司等科研团队合作，加快“张掖肉牛”新品种培育，持续开展选种选育、性能测定、遗传评估等工作。加强种质资源保护和利用，“肃南牦牛”列入《国家畜禽遗传资源品种名录》。支持前进牧业等奶牛龙头企业利用胚胎移植、基因组选择等技术繁育高产荷斯坦奶牛，奶牛年均单产达到9.5吨以上。不断完善良种繁育技术服务体系，加强冻配人员持证上岗管理，加大母牛冻配改良，奶肉牛良种率达到98%。

　　聚焦提质，打好品质提升“攻坚战”。全面推广引用“五化五良”技术，培育肉牛养殖万头镇27个、千头村165个，建成肉牛标准化养殖场区406个，存栏量达到全市的30%以上，奶牛千头以上标准化养殖场区21个，存栏量达到全市的95%以上，推动散养向规模、规模向标准、标准向高质转变。推进云鑫集团娟姗牛特色庄园、万头娟姗牛二期和三期等高端奶牛养殖基地建设，娟姗牛存栏规模达到1万头。探索推进物联网、云计算、移动互联网等现代信息技术在牛产业中的应用，建设祁连牧歌智慧牧场、鑫达智慧牧场等大型数字化“智慧牧场”17个，建成张掖母牛大数据管理平台，实现26万头母牛“一场一码、一牛双标”信息化管理。

　　聚焦增效，打好品牌打造“突围战”。加快“甘味”畜产品品牌建设，开展“张掖肉牛／张掖乳制品”区域品牌培育行动，“张掖肉牛肉”入选“全国名特优新农产品”名录，获评“甘味”十大区域公共品牌。全市建成祁连牧歌、盛丰肉业等肉食品加工企业11家，年屠宰加工能力60万头。建成传祁乳业一厂、二厂和临泽雪莲3家乳制品加工企业，年加工能力30万吨。利用“张掖肉牛”品牌优势，祁连牧歌不断向一线城市拓展市场，实现产销两旺。前进牧业在省内建成奶吧、直营店180多个，市内乳制品市场占有率达到30%。金峰农业、草原惠成等骨干企业，搭建与一二线城市现货交易、直销直营、订单生产等合作平台，实现了经营效益新提升。