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您当前的位置 : 中国张掖网 >> 县区 >> 甘州 甘州区南街市场监管所:开展夜市市场专项检查 来源:张掖市融媒体中心    0 人参与互动 2024年04月29日 15:21

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  中国张掖网甘州讯 为进一步规范辖区夜市经营秩序,加强夜市食品安全监管,连日来,甘州区南街市场监管所持续开展夜市市场专项检查。

  保障准入底线,排查安全隐患。此次检查,以辖区大佛寺、南湖公园夜市为整治核心,检查各摊位经营资质是否齐全,是否亮证经营,从业人员是否持有效健康证上岗。同时,对场内各摊位在用电器及燃气设备使用、消防器材配置等方面进行全面排查。至目前,辖区2家夜市经营主体76个夜市摊位已全覆盖开展检查。

  积极督促落实,确保设施到位。执法人员重点检查夜市市场内各类食品相关摊位环境卫生,确保经营场所及时清扫保洁;检查操作流程是否规范,从业人员着装是否整齐,加工操作是否符合要求,是否经营使用腐烂变质、霉变生虫、超过保质期的食品,是否有超限量、超范围使用食品添加剂的行为。

  宣讲法律法规,优化营商氛围。执法人员在检查的同时,还积极向各摊位食品经营者,面对面宣传《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规,要求经营者全面落实食品安全主体责任,积极参与制止餐饮浪费专项行动,引导经营者有序入市,文明经营,切实筑牢安全底线。(赵雨)

 

 

编辑: 张梦琴

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