中国张掖网临泽讯 临泽县新华镇依托当地得天独厚的自然条件，瞄准市场需求，发展特色“冷水鱼”养殖产业，着力把生态优势转化为经济优势，为乡村振兴发展注入新鲜活力。
4月15日，在位于新华镇红卫泉河渔夫山庄冷水鱼养殖基地，流水潺潺，各类冷水鱼欢快地游着，负责人陈自定一边将饲料撒入鱼池，一边仔细查看鱼儿的长势。
“我们从2023年的5月份，8月份10月份，分批引进鱼苗，包括自己孵化的，一共是六万尾，争取2024年达到12万斤的销售，能达到将近280万的收入。”红卫泉河渔夫山庄负责人陈自定说。
红卫泉河渔夫山庄冷水鱼养殖基地位于新华镇大寨村北端，该处地下水资源丰富，水质纯净，为冷水鱼提供了得天独厚的自然条件。利用优越的条件，新华镇不断加大冷水鱼新品种的引进力度，按照“养殖＋旅游”“生态环保·绿色发展”的可持续发展理念，以特色水产种苗繁育、健康养殖为主导，多元产业融合发展，逐步打造出集生态养殖、旅游观光、休闲餐饮、文化娱乐为一体的观光型渔家基地。现已养殖虹鳟鱼、金鳟鱼，鲶鱼等品种，主要销往青海、宁夏、兰州及本地。
“我们餐饮从去年8月份营业，顾客评价一直是比较好，鱼的种类打算下一步做鲈鱼养殖，我们基本上都是订单，泉水养殖的鱼肉感比较细腻，口感比较好，顾客评价是相当高的，市场销量确实不错。”陈自定说道。(肖佳悦 程莉)
