中国张掖网甘州讯 为持续做好校园及周边食品安全监管工作,防范化解校园食品安全隐患。近日,甘州区新墩镇市场监管所开展了校园及周边食品安全专项整治行动。
连日来,执法人员对辖区内学校食堂和校园周边小餐饮店、小销售店等重点场所进行了现场检查,对学校餐厅粗加工间、烹饪间、食品原料间、食品加工过程、操作间卫生、食品留样及记录、陇上食安APP运行情况、经营者持证情况、索证索票、是否经营“三无”食品等方面进行细致检查,促进校园食品安全工作管理规范化、精细化,督促食品从业人员把自查工作做细致、做扎实。整治行动中,出动执法人员18人次,开展学校食堂食品从业人员培训3场次,检查学校及校园周边食品经营单位186家,学校食堂及周边餐饮单位“互联网+明厨亮灶”实施率达100%。下一步,甘州区新墩镇市场监管所将高标准严要求加强校园及校园周边食品安全检查力度,督促学校履行食品安全主体责任,着力营造放心、安全的校园食品安全环境。(陈显忠)