中国张掖网甘州讯 开学季来临,甘州区龙渠乡组织甘州区市场监督管理局小满片区工作人员开展了校园食品安全检查,覆盖全乡的学校,幼儿园,校园周边的超市、餐饮店等经营场所。
在学校,执法人员重点围绕学校食堂的索证索票制度、食品原料采购、加工、食品贮藏、食品留样、餐具消毒保洁措施、工作人员健康体检、食品安全设施与冷藏设施等环节的落实情况,以及食堂内食品处理区的环境卫生状况等方面进行全方位检查,要求学校食堂按照“日管控、周排查、月调度”管理机制,严格履行食品安全主体责任。
在校园周边店面,执法人员查看食品经营单位是否持有有效的许可证照,是否落实索证索票制度,是否在醒目位置张贴“禁止向未成年人销售烟酒”宣传标语,是否销售“三无”、过期食品,以及经营场所卫生情况等内容。同时,执法人员对经营者开展普法宣传,督促个体工商户诚信守法经营,在进货环节把好商品的安全关,避免出现对未成年消费者身心健康有害的各类食品和儿童玩具。(邱爽)