中国张掖网甘州讯 为加快推进各类市场复苏发展,确保辖区市场持续稳定,连日来,甘州区南街市场监管所“三聚三有”有序开展节后市场复工复产专项检查工作。
聚力生产流通领域,复工复产“有生气”。该所及时指导辖区近300户食品生产、经营单位,做到节后有序复工复产,督促完成不合格食品原料的清零、清库、设备设施的清洗消毒保洁等“三清”工作。重点检查相关证件、产品合格证、生产日期等外包装标识及质量,详细查看了进货渠道,严防借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害、“三无”、过度包装等问题的不合格食品流入市场。
聚焦餐饮单位监管,复工复产“有朝气”。该所采取查企业、查现场、查台账等方式对辖区大中型餐饮、学校等18户餐饮单位就食品生产经营环境、原辅料储存、加工制售过程逐项开展安全检查,引导餐饮经营者诚信守法经营,从检查食材腐败变质情况,全面清理食品加工场所环境卫生,确保冷冻设备正常运转,加强食品容器、工具清洗消毒,加工过程严格规范操作等方面提出了具体要求。
聚能特种设备安全,复工复产“有血气”。重点就特种设备日常运行管理和维护保养、定期检验、作业人员持证上岗、使用登记等情况进行检查。要求企业复工复产前全面开展排查、自查、自纠,尤其是停用设备确保排除设备故障和安全隐患后方可重新启用。全面开展岗前培训,强化员工安全意识。针对检查中发现的问题,现场下达《责令整改书》2份,并要求相关单位限期整改,确保事故隐患100%整改。(董宇明)