中国张掖网临泽讯 红枣作为临泽县特色优势农产品，从种植到加工，每一道工序都决定了红枣的品质。近日，走进甘肃西域食品有限责任公司，占地1800平方米的数字化车间拔地而起，车间内设备已安装调试完毕，多条智能化生产线开足马力生产，整个生产车间忙而有序。
“这个数字化车间建好以后，从两个方面的体现出来它的好处，第一个是产品的质量更加有保证，第二个是生产效率大幅度提升，以前生产50万罐一批货要12天到13天才能生产完，现在经过新的生产线，两到三天就完了，大大的提高了生产效率，降低了生产成本。”甘肃西域食品有限责任公司总经理董伟说。
据了解，甘肃西域食品有限责任公司是临泽县一家有着20多年发展历的红枣食品加工企业，公司所生产的三十多种红枣系列产品深受市场欢迎和消费者青睐，远销新疆、云南、广西等地。2023年，该公司依托临泽技改项目总投资2000多万元新建数字化车间，引入自动化生产线，配套数字化智能监控系统，年生产总量可达3万吨，使“老字号”企业摇身变为“智能化”企业，为发展注入科新活力。
在“智能化、数字化”改造过程，公司始终坚持绿色循环发展理念，通过车间顶部装备太阳能光伏板，在生产工艺、物料配送、精益生产、安全环保等环节引入新工艺、新技术，车间实现生产过程精细、高效、节能生产，进一步提升了资源利用率和能源消耗率。
“数字化车间建好以后，从这个节水、节能、节电的方面有更加好的体现，如机器空转、人员闲置这个全都没有了，现在是满员忙岗。”甘肃西域食品有限责任公司总经理董伟说道。
近年来，临泽县牢牢把握“三新一高”导向，坚持以工业高质量发展为主线，深入实施强工业行动，引导支持西域、自强、祁连红等红枣加工企业加快数字化、智能化改造，不断推进红枣产业转型升级，临泽红枣加工迈进智能化时代。
