您当前的位置 ： 中国张掖网 >> 县区 >> 山丹 弘扬冬至文化 传承经典民俗 ——“彩虹张掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游节暨冬春季文体旅活动见闻 来源：张掖市融媒体中心    0 人参与互动 2023年12月22日 18:47

　　一年一度的冬至又到了，冬至是农历二十四节气中的重要节气之一,民间有“冬至大如年”的说法，各地群众在冬至这天都会烹制特殊的饮食,以表示对冬至的重视。那么，今年冬至，又有哪些精彩活动呢？

　　为进一步创新冬春季文化旅游活动模式，持续打造冬春季旅游活动特色品牌，展现深厚的文化底蕴和浓郁的风土人情，推动文化旅游大发展大繁荣,“彩虹张掖·五彩山丹”2023年冬至民俗文化旅游节暨冬春季文体旅活动启动仪式在山丹县清泉镇祁店村举办。

　　接下来，重头戏来了,让我们走进祁店村，看看今年的冬至有多热闹!每年的冬至可以说是村里一年中最重要的传统节日之一,每到这一天，都会举行形式多样的活动来祈福迎祥，来自各地的男女老少赶来参与，热闹非凡。冬至活动作为一项盛大的文化活动，传承的不仅是仪式流程、祈福步骤，互帮互助、团结凝聚的精神才是其传承至今的文化内核。

　　人间烟火气，最抚凡人心。“牛娃子饭”在山丹历史悠久，厨师把面和好揪成蚕豆般大小，再用专门的梳子摁上梳状花纹，像个中间大两头小的“花牛犊”，煮熟后与炒好的肉菜烩在一起，就是一锅“牛娃子饭”。

　　人们排起一列列长队，一碗碗热气腾腾的“牛娃子饭”在大厨手里迅速出锅，大人小孩围聚在一起，等待“牛娃子饭”出锅。冬至这天，能吃上一碗热气腾腾的“牛娃子饭”，如同给一年划上了一个完美的句号。

　　山丹县祁店村冬至“牛娃子饭”主厨董刚说：“我们准备了面5000多斤，肉1000多斤，各类蔬菜8000多斤，做180锅饭，满足3万多人就餐。”

　　今年冬至，这里不仅有“万人牛娃子饭”，同时还准备了丰富多彩的民俗表演——“捣老爷”、耍龙舞狮、非遗民俗文化展示展演、河西宝卷念唱、地方特色产品展示展销、冬至诗文朗诵、书画展、山丹“穗子拳”拳王争霸赛等系列精彩活动，来自县内外数万游客，品味了一场具有浓郁山丹特色的“民俗文化盛宴”。

　　在“捣老爷”表演中，一面大鼓加两面锣为主要响器，四名壮汉抬一顶华丽大轿，轿中坐一位身着古代官服头戴纱帽的“老爷”，在六个衙役的簇拥下唱念着“捣、捣、捣”唱词。乡民们操着浓浓的山丹方言，洒脱地跳着、激情地吼着、会心地笑着，演绎着他们心目中理想的生活方式。

　　看，冬至集市上，商家摆设了不同种类的小商品，还原了过去农村赶集的热闹场景。炒拨拉、糕卷儿、凉粉、花馍、罐罐席……小摊前面总是有围着的人，人们边走边吃，似乎又找到了童年的欢乐。

　　听，那边戏台上传来阵阵喝彩和欢笑声，“穗子拳”拳王擂台赛正在火热进行，比赛以展示山丹“穗子拳”为主，现场观众踊跃参与，龙争虎斗，一展风采。

　　“在家门口就能参加这么精彩热闹的活动，观赏我们自己‘老底子’的特色表演，这证明我们村这些年发展得越来越好了，我觉得既开心又自豪！”村民王大爷笑着说道。

　　本届活动是深入贯彻落实全省文化旅游发展大会精神，推动全市冬春季旅游行业高质量发展，提升“丝路马都·五彩山丹”品牌知名度和影响力的重要举措，必将进一步催热张掖市冬春季旅游市场，丰富群众文化生活，让久宅在家的群众充分感受大自然的气息，享受冬春季的浪漫与魅力。(张掖市融媒体中心记者文/祁晓蓓牛健刚图/殷旭)