中国张掖网临泽讯 临泽县第二幼儿园多方举措，积极做好食品安全周宣传工作。
丰富宣传主题，提高师幼食品安全意识。根据食品安全周相关文件精神，各年级组结合幼儿年龄特点在班级开展了不同主题的宣传教育活动；同时利用家长微信群向家长宣传了食品安全及制止餐饮浪费、文明用餐等相关知识。加强培训学习，提高从业人员的责任意识。幼儿园组织开展了从业人员食品安全专项培训，认真学习《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全法》《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规，提高了从业人员的责任意识。幼儿园负责人要求大家对工作要求、操作流程、卫生消毒等做到了然于心，娴熟操作，不断提高自身的专业素养。全方位自查摸排，消除食品安全隐患。幼儿园食品安全检查小组对食堂、原料间等重点场所，进行全方位的食品安全卫生隐患大排查。不仅从食堂从业人员的个人卫生状况，食材的采购、验收、贮存、加工、留样、餐具消毒等各个操作环节进行全方位检查，还对食堂内部每个角落的卫生状况，以及各项记录等都进行了细致的检查，确保食堂管理工作科学规范。多方举措，宣传普及食品安全知识。幼儿园制作宣传展板和横幅，安排专人到文化体育广场对市民进行食品安全知识宣传，引导大家从思想上重视，行动上落实，进一步提高食品安全意识，有效防护饮食安全。(贺英 濮建萍)
