中国张掖网甘州讯 甘州区市场监督管理局新墩市场监管所针对夏季食品保质期短、易腐烂变质、时令性强等特点，抓住重点时段、重点部位，全方位、多角度排查食品安全风险隐患，深入开展夏季食品安全风险隐患排查整治。
聚焦群众日常消费的馒头、生鲜面条、面皮、面坯等生湿面制品，聚焦市场销售环节凉菜、酱卤肉等散装熟食，聚焦畜禽肉等重点使用农产品，聚焦市场销售的酸奶、果汁、预制菜产品等冷冻冷藏食品，聚焦校园食品安全，聚焦社会餐饮等重点品种全面排查整治，一查经营主体资质，证照是否齐全；二查是否销售过期变质、“三无”等假冒伪劣商品；三查食品原料索证索票是否齐全；四查从业人员健康证、餐具消毒记录、防尘防蝇设施是否齐全。检查过程中执法人员还宣传了《中华人民共和国食品安全法》相关内容，增强经营者法治意识和自律意识。至目前，出动执法人员16人次，检查经营主体125户，下发责令整改通知书2份。下一步，将持续开展夏季食品市场整治，确保人民群众食品消费安全。(张晓娟)
