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甘州区市场监管局新墩市场监管所多措并举推动食品安全“两个责任”落地见效
来源：张掖市融媒体中心
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2023年03月22日 18:12
中国张掖网甘州讯 “三抓三促”行动开展以来，甘州区市场监管局新墩市场监管所铆足劲头真抓实干，立足职能、精心谋划、多措并举，紧盯品安全属地管理责任和企业主体责任，全力推动《总局企业落实食品安全主体责任监督管理规定》及《甘州区市场监督管理局关于食品生产经营企业建立食品安全总监和食品安全员制度的实施办法(试行)》的规定落地见效，严防、严控、严管食品安全风险，提升辖区食品安全治理能力和治理水平，助力甘州区创建国家食品安全示范城市。
精细组织，明确目标任务。高位推动两个责任落实，围绕“今年打基础、明年全覆盖、三年见成效”目标要求，不断完善企业主体责任体系，着力提升企业风险防控能力，努力营造良好的食品安全环境。深化举措，健全责任体系。指导企业建立主要负责人、食品安全总监、食品安全员职责守则，食品销售(含特殊食品)风险管控责任清单，食安人员任命书、检查记录等，助力企业建立健全食品安全主体责任管理体系，将食品安全工作明确到人、责任到人、管理到人，全力推动食品经营企业建立并落实食品安全主体责任长效机制。夯实基础，推动责任落实。采取“线上+线下”方式，深入食品经营企业开展走访指导和监督检查，认真听取企业食品经营主体落实情况，指导企业严格执行食品安全主体责任管理体系。同时，加大政策解读力度，强化企业食品安全管理人员责任意识，扎实推进企业主体责任落实。至目前，辖区内食品经营企业已配备食品安全总监236人、食品安全员764人，特殊食品销售企业已配备食品安全总监12人。(贾志媛)
