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【凝神谋发展 实干兴陇原——“三抓三促”行动专题报道】张掖：数字化赋能畜牧业智慧畜牧开启养殖新时代
来源：张掖市融媒体中心
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2023年03月15日 18:05
用一部手机便能操控养殖圈舍空气净化，打开手机便能观看牛羊放牧实时画面……伴随着5G、物联网、云计算、大数据、人工智能等新技术的不断涌现，数字化、智能化越来越多地被应用于畜牧业之中。基于此，张掖市畜牧兽医局以科技创新为引领，将物联网、云计算、大数据等技术运用到产业链各环节，推动了养殖业节本降耗、转型升级、提质增效。
科技赋能张掖肉牛新品种选育
万禾草畜公司是国家肉牛牦牛产业技术体系张掖综合试验站，更是张掖肉牛新品种选育核心育种场。在位于万禾草畜的育种圈舍中，工作人员通过扫描核心群母牛佩戴的电子耳标，就可以看到这只牛的繁殖记录、体尺测量等信息，甚至它的父辈、祖辈信息也能一清二楚地看到。
“目前在母牛群体管理上，创新应用“一场一码，一牛双标”探索技术，系统已经录入了牛只授配、产犊等信息，我们结合外貌评定基因芯片检测情况等综合分析，选种选配，能够精准掌握每一头母牛繁育信息，较之以前的人工录入，信息化、智能化的繁育谱系测定大大提升了育种工作效率”该公司董事长朱跃明介绍。
张掖市畜牧兽医局经过不懈努力，建成了张掖市肉牛大数据平台，将全市19.2万头能繁母牛纳入平台实现信息化管理。通过互联网、智能养殖设备在育种场中的应用，实现了肉牛养殖远程实时监管、生长性能数据自动采集、数据指标自动分析、牛场生产日常管理等功能，推动“经验育种”向“精确育种”的转变，推动解决了牛只档案数据无标准、任务执行不规范、人工统计汇总工作效率低下、育种牛只管理混乱复杂的难题。
奶牛“智慧牧场”实现高效养殖
在前进牧业养殖基地，万头黑白花奶牛正悠闲地吃着草料，万亩牧草沃野平畴，碧绿如画。前进牧业所有牧场均建立了智慧化应用系统，每一只牛都佩戴了“电子耳标”和“智能项圈”，“电子耳标”是奶牛的电子身份证，可自动采集数据，记录奶牛的奶量和体高体尺等信息，“智能项圈”可实时记录奶牛的活动状态，全天候监测奶牛的呼吸频率、活动量、躺卧以及反刍，进而判断奶牛健康状况，若牛只出现健康异常，系统将发出预警并上报手机端，提醒工作人员立即现场查看，做到早发现早治疗。
在养殖场和挤奶车间，自动饲喂车、自动饮水槽、转盘式挤奶机等自动化设备一应俱全，数字化管理监控系统实时显示设备运行情况。在前进牧业养殖基地牛舍中的环境温湿度智能管控系统，智能管控温湿度，24小时自动感知牛舍的温湿度，并实时反馈到系统中对数据作出判断后，决定是否启用自动喷淋、自动风扇控制、温度调节等智能设备，实现对牧场内小气候的改造，将环境调整到适宜奶牛生长的状态，大大提升了奶牛养殖效益。
“互联网+畜牧”拓宽销售市场
“2022年祁连牧歌的销售额接近5个亿，其中线上入驻京东、美团、叮咚买菜等大型电商平台，电商销售额就达到了1.6亿元，肥牛卷产品长期位居京东牛肉单品销量冠军，并成为了辛巴团队直播带货主打产品。”甘肃祁连牧歌实业有限公司总经理林梁说。随着信息化发展，畜产品销售与互联网联系越来越紧密。2022年，市畜牧兽医局招商引进“有牛网”入驻张掖，应用信息化手段，通过搭建活牛线上交易平台，探索建立活牛线上交易模式。
在肃南康乐草原牧场上，利用“互联网+订单畜牧业”的新思路，实施了我市首家乃至全省都较为创新的“共享牧场”项目，消费者通过认养平台属于自己的优质高山细毛羊羔，试点羊羔佩戴智能追溯项圈，利用互联网和视频监控，客户在认购期间，打开手机就可随时随地查看了解认养羊羔的情况，从出生到屠宰全过程远程参与，肉品品质可追踪、可溯源。
动物防疫“数字化”精准高效
“去年开始，推行动物防疫先打后补试点工作，以前规模养殖场的动物防疫信息需要手工填写免疫台账，工作量非常大，如今我们可以直接在网络平台或者微信小程序上录入免疫信息，实现免疫管理信息化，推行强免疫苗补助‘自主申报、在线审核、直补到户’，工作效率大大提高。”高台县动物疫病预防中心副主任黄永堂说。
在动物疫病防控上，广泛应用“牧运通”管理平台，通过全市乡村兽医和动物防疫员，实时上报动物防疫情况，运用大数据算法，促进免疫责任明晰化，落实养殖场户防疫主体责任，精准制定防疫措施，实现了从群防群治到精准防疫的转变，为畜牧产业健康持续发展保驾护航。
下一步，张掖市畜牧兽医局将继续充分运用数字化手段，持续完善从育种繁育、养殖屠宰到餐桌的全程信息化监管，并通过信息化手段，促进信息平台互联互通、数据资源开发共享、产业结构优化升级，全力推进张掖畜牧业高质量发展。(安丽娟 马斌)
