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肃南：“文明”上餐桌倡导新“食”尚
来源：
2021年05月24日 10:18
宣传标语进包厢、上餐桌；菜肴设置分大小、明价码；经营方式可分餐、可打包；顾客用餐用公筷、用公勺……近年来，肃南县以创建全国文明城市为契机，深入开展“文明餐桌”行动，各部门单位、餐饮商家齐响应、出新招，掀起了“光盘行动”的热潮。
肃南县委组织部发出“厉行勤俭节约，制止餐饮浪费”倡议书，倡议广大党员干部以身作则争当文明用餐的引领者、践行者、倡导者、推动者；县新时代文明实践中心积极制作公益广告，组织志愿者们在居民楼院和沿街商铺宣传餐桌文明知识，呼吁餐饮店要加强行业自律，提醒顾客不要过度消费；县市场监管局加强行业监管，引导餐饮从业者持续开展“光盘行动”承诺，大力倡导文明餐桌行动；县税务局从抓食材用料控制、餐厅就餐管理和节约粮食意识培育做起，落实机关食堂“三抓三防线”，杜绝“舌尖上的浪费”；全县各学校坚持把节约意识融入日常教育中，开展了“争做光盘行动小先锋”活动，引导青少年从小树牢节约粮食、杜绝浪费的意识。
“文明餐桌是我们开展群众性精神文明创建活动的一个重要抓手，倡导市民节俭养德，光盘行动，本身就是传承我们中华民族优秀传统文化的一个举措，我们要把这些好的餐饮门店的经验做法及时推广出去，督促大家养成按需就餐、使用公筷公勺、勤俭节约的良好习惯，从而带动全县的文明健康行动，让大家出来就餐吃得文明、吃得健康。”县文明办负责人说道。
如今，随着“文明餐桌”理念越来越深入人心，越来越多的机关单位、餐饮企业、消费者将“节约粮食”“文明用餐”等理念融入了日常工作和生活中，“舌尖上的文明”在肃南蔚然成风。(赵雅芳)
